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WARTUNG
ACHTUNG: Vor den Wartungseingriffen, einschließlich der Reinigung, müssen folgende
Maßnahmen getroffen werden:
•
sicherstellen, dass das Gerät von der Stromversorgung isoliert ist (den Stecker abziehen) und
sicherstellen, dass die Versorgung nicht ungewollt wiederhergestellt werden kann;
•
Sicherstellen, dass das Gerät vollständig abgekühlt ist;
•
Die von den geltenden Richtlinie vorgesehene persönliche Schutzausrüstung verwenden;
•
Immer mit geeigneten Werkzeugen arbeiten;
•
Am Enden der Wartungs-, Reparatur- und Reinigungsarbeiten, muss man vor der erneuten
Inbetriebnahme des Geräts, alle Schutzvorrichtungen und alle Sicherheitseinrichtungen erneut
montieren.
Für alle Wartungsarbeiten, die nicht unter die ordentlichen Wartungsarbeiten fallen und im Falle von
Fehlfunktionen wenden Sie sich bitte nur an den Hersteller.
REINIGUNG
ACHTUNG: Es wird empfohlen keine chemischen, scheuernden oder korrosiven Produkte zu
verwenden. Keinesfalls dürfen Wasserstrahlen, raue oder scheuernde Werkzeuge, wie
Stahlschwämme, usw. verwendet werden, die die Oberflächen beschädigen und die hygienische
Sicherheit beeinträchtigen könnten.
Die Reinigung muss nach jeder Verwendung ausgeführt werden, gemäß den Normen zur Hygiene und
zum Schutz der Funktion der Maschine, dazu folgendermaßen verfahren:
•
Mit einer Holz- oder Kunststoffspachtel die Teigrückstände von den Platten entfernen;
•
mit einem weichen Schwamm und warmen Wasser die Platten sorgfältig reinigen;
•
mit Küchenpapier trocknen, gefolgt von einem weichen Tuch und einem speziellen Produkt zur
Reinigung von Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen.
DEMONTAGE UND ENTSORGUNG
ACHTUNG: Die Demontage und Entsorgung fallen unter die alleinige Verantwortung des
Eigentümers, der im Sinne der im Installationsland geltenden Bestimmungen zu Sicherheit und
Umweltschutz handeln muss.
Beim Abbruch der Maschine sind die Anforderungen der geltenden Vorschriften unbedingt zu beachten.
Um das Recycling von Materialien zu erleichtern, muss man die Maschinenbauteile nach den verschiedenen
Arten von Baumaterialien (Kunststoff, Kupfer, Eisen, etc.....) trennen.
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