Cargar El Combi-Duo Con El Rack Móvil O El Rack Móvil Para Platos - Rational iCombi Pro Serie Manual De Instrucciones

4 | Cómo trabajar con el equipo
1. Extraiga el bastidor colgante [} 25].
2. Coloque la guía de inserción del rack móvil sobre el fondo de la cámara de cocción de manera que los 2 pernos
de fijación se introduzcan en la parte trasera de la cámara de cocción, en las ranuras previstas a tal efecto.
3. Presione con firmeza la parte delantera de la guía de inserción de manera que la guía de inserción quede fijada
en la cámara de fijación.
4. Desplace el carro de transporte hasta que haga tope con el equipo (A).
5. Presione la palanca del carro de transporte (B).
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Ahora, el carro de transporte estará ahora encajado en la guía de inserción.
6. Active los frenos de bloqueo del carro de transporte (C).
7. Introduzca el rack móvil o el rack móvil para platos en la cámara de cocción hasta que haga tope la guía de
inserción.
8. Presione la palanca (D).
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Se levantará el bloqueo del carro de transporte.
9. Suelte los frenos de bloqueo del carro de transporte.
10. Lleve el carro de transporte desde el equipo hasta su lugar de almacenamiento.
11. Cierre la puerta de la cámara de cocción. Asegúrese de que la puerta de la cámara de cocción esté
completamente cerrada.
4.7.2 Cargar el Combi-Duo con el rack móvil o el rack móvil para platos
Cuando transporte racks móviles cargados de recipientes que contengan alimentos calientes y que no estén
cubiertos, los alimentos calientes pueden derramarse.
Puede sufrir quemaduras si su piel entra en contacto con los alimentos calientes.
1. Tape los recipientes llenos de líquidos calientes o alimentos calientes al transportarlos en los racks móviles.
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ADVERTENCIA
Manual de instrucciones original