Rational iCombi Pro Serie Manual De Instrucciones página 64

11 | Modo de programación
>
Se mostrará un resumen de las peticiones de intervención disponibles.
6. Seleccione las peticiones de intervención deseadas y llévelas hasta la zona inferior.
7. Para editar un paso de cocción, pulse el botón:
>
En función del modo operativo seleccionado, se mostrarán los parámetros de cocción configurables y las
funciones adicionales.
Paso de cocción
Precalentar
Vapor
Combinación de calor seco y
vapor
Aire caliente
1. Ajuste el paso de cocción a sus preferencias.
2. Para guardar sus modificaciones, pulse el botón:
3. Para asignar un nombre al proceso de cocción, pulse el botón:
4. Indique el nombre.
5. Para guardar el proceso de cocción, pulse el botón:
>>
Se comprobará el programa. Si todos los parámetros de cocción están completamente configurados y
ordenados de forma lógica, se guardará el programa y se mostrará en la lista de programas.
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Parámetros de cocción
Temperatura de la cámara de
n
cocción
Temperatura de la cámara de
n
cocción
Humedad de la cámara de cocción
n
Temperatura de la cámara de
n
cocción
Tiempo de cocción
n
Temperatura del núcleo
n
Humedad de la cámara de cocción
n
Temperatura de la cámara de
n
cocción
Tiempo de cocción
n
Temperatura del núcleo
n
Funciones adicionales
Velocidad del aire
n
Cocción Delta T
n
Velocidad del aire
n
Cocción Delta T
n
Velocidad del aire
n
Humidificación
n
Cocción Delta T
n
Velocidad del aire
n
Humidificación
n
Manual de instrucciones original