Sopa De Frangoe Curgete - Flama SPIRO 1760FL Manual De Instrucciones

SOPA DE FRANGO
E CURGETE
2 colheres de azeite
1 cebola picada
1 aipo picado
3 dentes de alho picados
5 copos de caldo de galinha baixo teor
de sódio
2 cenouras descascadas e aparadas
para cortar com a lâmina de esparguete
3/4 de peito de frango cozido, cortado
em cubos
1/2 colher de chá de manjericão seco
1/2 colher de chá de orégãos
1 pitada de tomilho seco (opcional)
Sal e pimenta do reino a gosto
3 curgetes, cortadas com a lâmina
de esparguete
1. Aqueça o azeite numa panela grande em fogo médio-alto.
Refogue a cebola, aipo e alho em óleo quente até ficar macio,
cerca de 5 minutos.
2. Despeje o caldo de galinha na panela; adicione a cenoura,
frango, manjericão, orégãos, tomilho, sal e pimenta.
3. Traga o caldo a ferver, reduza o fogo para mistura médio-
baixo, e deixe ferver até que os legumes estejam cozidos,
cerca de 20 minutos.
4. Divida a curgete entre seis tigelas de sopa; misture o caldo
de concha sobre a curgete.
LIVRO DE RECEITAS | SOPAS
45 min Fácil 4 Doses
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