Oplossen Van Storingen; Gas- / Elektrische Friteuses (Meest Voorkomend); Gasfriteuses; Elektrische Friteuses - ALI Q90FREV/G423 Instrucciones Para Instalación, Uso Y Mantenimiento

LET OP! Als de voedingsdruk van het gas niet binnen de limie-
ten (Min. - Max.) valt die worden aangegeven in de tabel T2,
moet de werking van het apparaat worden gestopt en moet u
contact opnemen met het gasbedrijf.
• Maak de manometer los en draai de afdichtingsschroef weer
helemaal in de drukaansluiting.
ELEKTRISCHE APPARATEN
Stel het apparaat in werking volgens de instructies en de
aanwijzingen voor het gebruik die te vinden zijn in het ho-
ofdstuk 'INSTRUCTIES VOOR HET GEBRUIK', en controleer
het volgende:
• de stroomwaarden van elke fase.
• de inschakeling van de verwarmingselementen.

15 OPLOSSEN VAN STORINGEN

GAS- / ELEKTRISCHE FRITEUSES (meest voorkomend)

Het display licht niet op
Mogelijke oorzaken:
• Hoofdschakelaar van de elektrische voeding niet ingescha-
keld.
• Aansluiting op elektriciteitsnet verkeerd.
• Elektronische besturing (basiskaart of displaykaart) defect.
• Displaykaart losgekoppeld van basiskaart.
De verwarming wordt niet geregeld
Mogelijke oorzaken:
• Elektronische besturing (basiskaart of displaykaart) defect.
• Temperatuurmeetsonde defect of niet aangesloten.
De lift van de frituurmand gaat niet omhoog / omlaag
Mogelijke oorzaken:
• Besturingsrelais defect.
• Lineaire actuator defect.
• 24V voeding defect.
• Elektronische besturing (basiskaart of displaykaart) defect.
• Zekering doorgeslagen.
De olie wordt niet naar de bereidingsbak geleid of in de
opvangbak buiten het apparaat afgevoerd
Mogelijke oorzaken:
• Aanzuigslang van het bakje of flexibele slang verstopt.
• Binnenste olieleidingen verstopt.
• Oliepomp defect.
• Olieklep defect.
• 24V voeding defect.
• Zekering doorgeslagen.

GASFRITEUSES

De brander gaat niet aan of gaat uit tijdens gebruik
Mogelijke oorzaken:
• Aansluiting met verwisselde polen op elektriciteitsnet.
• Voedingsdruk gas onvoldoende.
• Inspuiter brander verstopt.
• Gasuitlaatopeningen brander verstopt.
• Gasklep defect.
• Ontstekingscontrole defect.
• Ontstekings-/detectiebougie niet goed verbonden of defect.
• Verbindingskabels bougies defect.
• Veiligheidsthermostaat ingeschakeld.
14
• Zekering doorgeslagen.

ELEKTRISCHE FRITEUSES

Het verwarmingselement wordt niet warm
Mogelijke oorzaken:
• Verwarmingselementen defect.
• Elektronische besturing (basiskaart of displaykaart) defect.
• Veiligheidsthermostaat ingeschakeld.

16 VERVANGING VAN ONDERDELEN

AANWIJZINGEN VOOR DE VERVANGING VAN ONDER-
DELEN.
• Schakel de elektrische voeding van het apparaat uit (indien
aanwezig), alvorens enige handeling te verrichten.
• Controleer telkens wanneer er een onderdeel van het gascir-
cuit vervangen is of er geen lekken zijn op de verbindingspun-
ten met het circuit zelf.
• Controleer na de vervanging van een onderdeel van het
elektrische circuit of de verbinding met de bedrading in orde
is.
GAS- / ELEKTRISCHE FRITEUSES (meest voorkomend)
Vervanging van de elektronische besturing (basiskaart of
displaykaart), de ventilator en de zekeringen
• Demonteer het bedieningspaneel.
• Demonteer en vervang het onderdeel.
• Monteer alle onderdelen weer. Doe dit door de werkzaamhe-
den voor het demonteren in de omgekeerde volgorde uit te
voeren.
Vervanging van de temperatuurmeetsonde en de veili-
gheidsthermostaat.
• Tap alle olie af uit de bak.
• Demonteer het bedieningspaneel en het voorpaneel.
• Demonteer en vervang het onderdeel.
• Vervang de O-ring van de sonde/bol in de bak.
• Monteer alle onderdelen weer. Doe dit door de werkzaamhe-
den voor het demonteren in de omgekeerde volgorde uit te
voeren.
Vervanging van de oliepomp en de olieklep.
• Demonteer het voorpaneel.
• Demonteer en vervang het onderdeel.
• Monteer alle onderdelen weer. Doe dit door de werkzaamhe-
den voor het demonteren in de omgekeerde volgorde uit te
voeren.
Vervanging van de lineaire actuator, het besturingsrelais
en de 24V voeding.
• Demonteer het achterpaneel.
• Demonteer en vervang het onderdeel.
• Monteer alle onderdelen weer. Doe dit door de werkzaamhe-
den voor het demonteren in de omgekeerde volgorde uit te
voeren.
GASFRITEUSES
Vervanging van de ontstekingscontrole, de gasklep, de
hoofdbrander en de ontstekings-/detectiebougie.
• Demonteer het voorpaneel.
• Demonteer en vervang het onderdeel.
• Monteer alle onderdelen weer. Doe dit door de werkzaamhe-
den voor het demonteren in de omgekeerde volgorde uit te
voeren.