Wartungsanweisungen; Hinweise Für Den Wartungstechniker - ALI Q90FREV/G423 Instrucciones Para Instalación, Uso Y Mantenimiento

• Schalten Sie das Bedienfeld ein (siehe die Anweisungen im
Abschnitt EINSCHALTEN DES BEDIENFELDS).
• Tippen Sie auf die Schaltfläche REINIGUNG DER WANNE
und befolgen Sie die Anweisungen auf dem Display.
Um die Beheizung einzuschalten, tippen Sie auf die
Schaltfläche START. Das Wasser wird auf eine Temperatur
von 95 °C erwärmt und dann für die eingestellte Zeitdauer auf
dieser Temperatur gehalten. Die Beheizung schaltet sich auto-
matisch nach 10 Minuten aus. Die verbliebene Zeitdauer wird
oben rechts angezeigt.
Sie können die Beheizung jederzeit ausschalten, indem Sie die
Schaltfläche STOP antippen.
Um den Reinigungsvorgang abzubrechen und zur Hauptseite
zurückzugehen, tippen Sie auf die Schaltfläche X.
• Lassen Sie den Inhalt der Wanne in einen externen Behälter
abfließen (siehe hierzu den Abschnitt „Entleeren der Wanne
in einen externen Behälter".
• Führen Sie den gesamten Vorgang erneut aus. Geben Sie
diesmal 0,25 l Essig in das Wasser, um die Rückstände des
alkalischen Reinigers zu neutralisieren.
• Spülen sie die Wanne gründlich mit sauberem warmem Wa-
sser nach und entfernen Sie sämtliche Reinigungsmittel-
Rückstände.
• Trocknen Sie die Wanne und den Heizwiderstand mit einem
sauberen Lappen ab (elektrisch beheizte Modelle).
FILTERWANNE (Abb. A)
Reinigen Sie die Wanne bei jedem Ölwechsel mit warmem Wa-
sser und einem geeigneten Reinigungsmittel.
Verwenden Sie keine Reinigungsmittel, die Chlor, Sulfate oder
Sulfide enthalten.
• Ziehen Sie die Filterwanne (7) aus ihrer Aufnahme heraus.
• Ziehen Sie die Filter heraus.
• Entfernen Sie alle Frittiergut-Rückstände.
• Waschen Sie die Wanne mit warmem Wasser und einem
geeigneten Reiniger.
• Spülen Sie mit reichlich warmem Wasser nach und trocknen
Sie die Wanne dann ab.
• Bauen Sie sie wieder ein. Führen Sie hierzu die Demontage-
schritte in umgekehrter Reihenfolge aus.
METALL- UND GEWEBEFILTER (Abb. A)
Reinigen Sie die Filter bei Bedarf mehrfach täglich mit warmem
Wasser und einem geeigneten Reinigungsmittel.
Die Filterwanne muss dabei unbedingt leer sein.
Verwenden Sie keine Reinigungsmittel, die Chlor, Sulfate oder
Sulfide enthalten.
• Ziehen Sie die Filterwanne (7) teilweise aus ihrer Aufnahme
heraus.
• Nehmen Sie die Filter (8, 9, 10) heraus.
• Entfernen Sie alle Frittiergut-Rückstände.
• Waschen Sie die Wanne mit warmem Wasser und einem
geeigneten Reiniger.
• Spülen Sie mit reichlich warmem Wasser nach und trocknen
Sie die Wanne dann ab.
• Bauen Sie sie wieder ein. Führen Sie hierzu die Demontage-
schritte in umgekehrter Reihenfolge aus.
SAUGLEITUNG DER AUFFANGWANNE (Abb. A und G)
Reinigen Sie die Wanne täglich.
• Nehmen Sie die Saugleitung der Auffangwanne (2) von ihrer
Schnellkupplung (A) ab.
• Setzen Sie Adapter (11) in die Schlauchkupplung der Auf-
fangwannen-Saugleitung ein.
• Stecken Sie dann Schlauchkupplung und Adapter in die
Schnellkupplung (B) und halten Sie sie angedrückt.
• Schalten Sie das Bedienfeld ein (siehe die Anweisungen im
Abschnitt EINSCHALTEN DES BEDIENFELDS).
• Tippen Sie auf die Schaltfläche ÖLFILTERUNG / BEFÜLLEN
/ ENTLEEREN , dann auf die Schaltfläche ENTLEEREN ...
• Schalten Sie die Pumpe ein, indem Sie die Schaltfläche
START antippen. Eventuell im Schlauch enthaltene Krümel
fließen am Schlauchende aus.
• Schalten Sie die Pumpe aus, indem Sie die Schaltfläche
STOP antippen.
• Nehmen Sie Schlauch und Adapter wieder ab (entfernen Sie
nicht den Adapter (11) aus der Schlauchkupplung).
• Waschen Sie den Schlauch innen mit warmem Wasser und
einem geeigneten Reinigungsmittel aus.
• Spülen Sie mit reichlich warmem Wasser nach und trocknen
Sie die Wanne dann ab.
• Nehmen Sie den Adapter (11) wieder ab und setzen Sie ihn
in seine Halterung ein.
• Schließen Sie die Saugleitung der Auffangwanne wieder an
ihre Schnellkupplung (A) an.
METALLSCHLAUCH UND ROHR MIT GRIFF (Abb. A)
Reinigen Sie die Wanne täglich.
• Nehmen Sie die Saugleitung der Auffangwanne (2) von ihrer
Schnellkupplung (A) ab.
• Schließen Sie den Metallschlauch an die Schnellkupplung
(B) an.
• Schließen Sie das Rohr mit Griff (5) an den Metallschlauch
an.
• Schalten Sie das Bedienfeld ein (siehe die Anweisungen im
Abschnitt EINSCHALTEN DES BEDIENFELDS).
• Tippen Sie auf die Schaltfläche ÖLFILTERUNG / BEFÜLLEN
/ ENTLEEREN, dann auf die Schaltfläche ENTLEEREN...
• Schalten Sie die Pumpe ein, indem Sie die Schaltfläche
START antippen. Eventuell im Schlauch enthaltene Krümel
fließen am Ende des Rohrs mit Griff aus.
• Schalten Sie die Pumpe aus, indem Sie die Schaltfläche
STOP antippen.
• Nehmen Sie den Metallschlauch von der Fritteuse ab (das
Rohr mit Griff nicht abnehmen).
• Waschen Sie den Schlauch innen mit warmem Wasser und
einem geeigneten Reinigungsmittel aus.
• Spülen Sie dann mit viel warmem Wasser nach, lassen Sie
das Wasser aus dem Schlauch abtropfen und lassen Sie ihn
trocknen.
• Nehmen Sie das Rohr mit Griff ab und setzen Sie es in seine
Halterung ein.
• Verschließen Sie den Metallschlauch und setzen Sie ihn in
seine Halterung (6) in der Klappe ein.
• Schließen Sie die Saugleitung der Auffangwanne wieder an
ihre Schnellkupplung (A) an.

WARTUNGSANWEISUNGEN

HINWEISE FÜR DEN WARTUNGSTECHNIKER
Der Gerätehersteller haftet nicht für eventuelle Schäden,
die durch die Nichtbeachtung der nachstehenden Vor-
schriften verursacht werden.
• Lesen Sie diese Anleitung aufmerksam durch. Sie enthält
wichtige Hinweise zur Installations-, Gebrauchs- und War-
tungssicherheit des Geräts.
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