ISTRUZIONI PER LA PULIZIA
AVVERTENZE PER LA PULIZIA
Il costruttore dell'apparecchiatura non può essere consi-
derato responsabile per eventuali danni causati dalla inos-
servanza degli obblighi sotto riportati.
• Staccare l'alimentazione elettrica dell'apparecchiatura, se
presente, prima di procedere a qualunque operazione.
• Pulire quotidianamente le superfici esterne satinate in acciaio
inossidabile, le superfici delle vasche di cottura e la superficie
delle piastre di cottura.
• Far eseguire ad un tecnico autorizzato, almeno due volte
l'anno, la pulizia delle parti interne dell'apparecchiatura.
• Non lavare l'apparecchiatura con getti d'acqua diretti o ad
alta pressione o con pulitori a vapore
• Non usare prodotti corrosivi per pulire il pavimento o il piano
sotto l'apparecchiatura.
• Non utilizzare prodotti infiammabili per la pulizia.
SUPERFICI SATINATE IN ACCIAIO INOSSIDABILE
• Pulire le superfici con un panno o una spugna utilizzando
acqua e comuni detersivi non abrasivi. Passare il panno nel
verso della satinatura. Risciacquare spesso e asciugare ac-
curatamente.
• Non usare pagliette o altri oggetti in ferro.
• Non usare prodotti chimici contenenti cloro.
• Non usare oggetti appuntiti che possano incidere o rovinare
le superfici.
VASCA DI COTTURA (fig. D)
Pulire ad ogni cambio d'olio, con acqua e detergente adatto.
Non utilizzare cloro o detergenti a base di solfati o solfuri.Non
attivare il riscaldamento come se ci fosse olio in vasca. AT-
TENZIONE pericolo di ebollizione violenta con rischio di
ustioni da vapore.
Non svuotare l'acqua utilizzata per la pulizia della vasca nella
bacinella di filtrazione.
• Chiudere la valvola di scarico spingendo a fondo la sua im-
pugnatura (1).
• Versare in vasca acqua pulita fino a raggiungere il livello
massimo, indicato dalla tacca superiore presente sulla parete
posteriore della vasca.
• Aggiungere il detergente secondo le istruzioni del prodotto.
• Accendere il panello comandi ( istruzioni al punto " ACCEN-
DERE IL PANNELLO COMANDI ").
• Toccare il pulsante " PULIZIA VASCA " e seguire poi le istru-
zioni mostrate sul display.
Per attivare il riscaldamento toccare il pulsante " START ". L'ac-
qua è riscaldata fino a raggiungere la temperatura di 95 °C
e poi mantenuta a tale temperatura per il tempo impostato. Il
riscaldamento si disattiva automaticamente dopo 10 minuti. Il
tempo rimanente è visualizzato nell'angolo superiore destro.
Per disattivare, in qualunque momento , il riscaldamento tocca-
re il pulsante " STOP ".
Per interrompere la pulizia , e tornare alla schermata principale
, toccare il pulsante " X ".
• Svuotare la vasca in contenitore esterno ( istruzioni al punto
" Svuotare la vasca in un contenitore esterno ".
• Ripetere dall'inizio l'intera procedura. Aggiungendo, questa
volta, all'acqua 0,25 L di aceto, per neutralizzare il residuo
alcalino lasciato dal detergente.
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• Sciacquare abbondantemente la vasca con acqua calda pu-
lita, per rimuovere ogni traccia di detergente.
• Asciugare con un panno pulito la vasca e la resistenza ( mo-
delli elettrici ).
VASCA DI FILTRAZIONE (fig. A)
Pulire ad ogni cambio d'olio, con acqua calda e detergente
adatto.
Non utilizzare cloro o detergenti a base di solfati o solfuri.
• Estrarre la vasca di filtrazione (7) dalla sua sede.
• Estrarre i filtri presenti.
• Rimuovere i residui alimentari.
• Lavare con acqua calda e detergente adatto.
• Sciacquare abbondantemente con acqua calda e asciugare.
• Rimettere in sede. Seguire, in ordine inverso, la sequenza
utilizzata per il suo smontaggio.
FILTRI METALLICI E IN TESSUTO (fig. A)
Pulire anche più volte al giorno, con acqua calda e detergente
adatto.
Solo se la vasca di filtrazione è vuota.
Non utilizzare cloro o detergenti a base di solfati o solfuri.
• Estrarre la vasca di filtrazione (7), parzialmente, dalla sua
sede.
• Estrarre i filtri (8, 9, 10).
• Rimuovere i residui alimentari.
• Lavare con acqua calda e detergente adatto.
• Sciacquare abbondantemente con acqua calda e asciugare.
• Rimettere in sede. Seguire, in ordine inverso, la sequenza
utilizzata per il suo smontaggio.
TUBO DI ASPIRAZIONE BACINELLA (fig. A e G)
Pulire quotidianamente.
• Scollegare il tubo di aspirazione bacinella (2) dal proprio in-
nesto (A).
• Inserire il particolare "11" sulla presa del tubo di aspirazione
bacinella.
• Inserire poi l'assieme sull'innesto (B) e tenere premuto.
• Accendere il panello comandi (istruzioni al punto " ACCEN-
DERE IL PANNELLO COMANDI ").
• Toccare il pulsante " FILTRAZIONE / RIEMPIMENTO /
SVUOTAMENTO " , poi il pulsante " SVUOTAMENTO... ".
• Attivare la pompa toccando il pulsante " START ". Le briciole
eventualmente presenti nel tubo usciranno dalla estremità.
• Disattivare la pompa toccando il pulsante " STOP ".
• Rimuovere l'assieme (non rimuovere il particolare "11" dalla
presa).
• Lavare la superficie interna del tubo con acqua calda e de-
tergente adatto.
• Sciacquare abbondantemente con acqua calda e asciugare.
• Rimuovere il particolare "11" e agganciarlo al proprio suppor-
to.
• Ricollegare il tubo di aspirazione bacinella al proprio innesto
(A).
TUBO FLESSIBILE E CANNA CON IMPUGNATURA (fig. A)
Pulire quotidianamente.
• Scollegare il tubo di aspirazione bacinella (2) dal proprio in-
nesto (A).
• Collegare il tubo flessibile all'innesto (B).
• Collegare la canna con impugnatura (5) al tubo flessibile.
• Accendere il panello comandi (istruzioni al punto " ACCEN-
DERE IL PANNELLO COMANDI ").