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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Intervalo de temperaturas (°C)
Modo
Individual
Superior
40-275
40-250
Calor superior +
La resistencia superior genera calor, que el ventilador de convección
Convección
distribuye uniformemente. Utilice este modo para el asado que
requiera una capa superior crujiente (por ejemplo, carne o lasaña).
40-275
-
Calor inferior +
La resistencia inferior genera calor, que el ventilador de convección
Convección
distribuye uniformemente. Utilice este modo para pizza, pan o
pasteles.
100-230
-
La resistencia inferior genera calor. Utilice este modo cuando esté
Calor inferior
terminando de hornear o cocer para dorar la parte inferior de una
quiche o pizza.
80-200
-
Asado profesional ejecuta un ciclo de precalentamiento automático
hasta que la temperatura del horno alcanza los 220 °C. A
Asado
continuación, la resistencia superior y el ventilador de convección
profesional
comienzan a funcionar para dorar alimentos como la carne. Tras
dorarla, la carne se cocinará a bajas temperaturas. Utilice este modo
para la ternera, la carne de ave o el pescado.
50-95
-
El modo Air Sous Vide utiliza aire caliente a baja temperatura para
Air Sous Vide
implementar el modo Sous Vide sin vapor ni depósito de agua. En
este modo, el horno mantiene unas temperaturas bajas constantes
dentro de la cámara de cocción.
-
150-250
El modo Freír al aire utiliza aire caliente para cocinar alimentos
Freír al aire
frescos o congelados de forma más saludable y crujiente sin utilizar
aceite, o utilizando menos, que los modos de convección normales.
Temperatura
Dual
recomendada
(°C)
Inferior
Dual
-
-
180
40-250
-
200
40-250
40-250
150
-
-
160
-
-
60
-
-
220
Modos con vapor
PRECAUCIÓN
Asegúrese de que el depósito de agua esté lleno antes de utilizar los modos con vapor.
12:00
Convección
160 °C
Precalentamiento rápido Apagado
Tiempo de cocción
INICIAR
12:00
Convección con vapor
160 °C
Precalentamiento rápido Apagado
Vapor medio
Tiempo de cocción
INICIAR
1.
En la pantalla principal, seleccione Convección
y pulse el Mando.
2.
Seleccione el modo de cocción deseado y
pulse el Mando. (Para obtener información
detallada de cada modo, consulte
"Descripciones de los modos con vapor").
•
Si seleccionó Cocción al vapor, vaya al
paso 5. (Los pasos 2-4 no se aplican a
Cocción al vapor).
•
Puede utilizar la sonda para carne en
algunos modos. Para cocinar con la
sonda para carne, consulte "Cocinar
con la sonda para carne (solo modelos
aplicables)".
NOTA
Cocción al vapor está disponible solo en los
modelos aplicables.
3.
Ajuste la temperatura deseada.
•
La temperatura y los intervalos de
temperatura predeterminados diferirán
en función del modo de cocción.
Español 19
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