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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Cocinar pizza
Este modo es apropiado para pizzas. La temperatura y el tiempo de cocción dependerán del
tamaño de la pizza y del grosor de la masa.
Alimento
Accesorio
Pizza casera
Bandeja universal
Pizza casera de masa fina
Bandeja universal
Cocción lenta
Este modo utiliza baja temperatura para obtener una textura más tierna. Este modo es adecuado
para asar carne de vaca, cerdo, ternera o cordero cuando desea una textura más tierna.
Recomendamos sellar toda la carne a alta temperatura en el fuego antes de asarla.
Alimento
Accesorio
Rejilla +
Rosbif
Bandeja universal
Solomillo, 5-6 cm de
Rejilla +
grosor
Bandeja universal
Rejilla +
Cerdo asado
Bandeja universal
Rejilla +
Cordero asado
Bandeja universal
Rejilla +
Pechuga de pato
Bandeja universal
Tiempo
Nivel
Temp. (°C)
(min.)
2
190-210
15-25
2
210-230
10-15
Tiempo
Nivel
Temp. (°C)
(horas)
3
80-100
3-4
1
3
70-80
4-5
1
3
80-100
4-5
1
3
80-100
3-4
1
3
70-90
2-3
1
Recetas de prueba
De conformidad con la norma EN 60350-1.
1. Repostería
Las recomendaciones para repostería se han de entender con el horno precalentado. No utilice
la función de Precalentamiento rápido. Ponga siempre las bandejas con el lado inclinado hacia
delante.
Tipo de
Accesorio
alimento
Pasteles
Bandeja universal
pequeños
Galletas de
Bandeja universal
mantequilla
Rejilla + Molde para tartas
Bizcocho
desmontable
sin grasa
(Recubrimiento oscuro, Ø 26 cm)
Rejilla + 2 Moldes para tartas
desmontables **
(Recubrimiento oscuro, Ø 20 cm)
Pastel de
Bandeja universal + Rejilla +
manzana
2 Moldes para tartas
desmontables ***
(Recubrimiento oscuro, Ø 20 cm)
* Aumentar el tiempo de cocción en 5 minutos si se cocina en modo Convencional en una fuente
de cristal apta para horno (Ø 26 cm).
** Dos pasteles dispuestos sobre la rejilla en la parte posterior izquierda y anterior derecha.
*** Dos pasteles dispuestos en el centro, uno encima del otro.
Tipo de
Temp.
Tiempo
Nivel
calentamiento
(°C)
(min.)
3
165
23-28
3
165
25-30
1+3
155
33-38
1+3
140
28-33
2
165
30-35 *
2
160
30-35
1+4
155
35-40
2,
colocados
160
70-80
en diagonal
1+3
160
80-90
Español 53
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