Descripciones de los modos con vapor
Intervalo de
Modo
temperaturas
(°C)
-
El vapor caliente del generador de vapor se inyecta al horno a través
Cocción al
de la boquilla de vapor para cocinar los alimentos. Este modo es más
vapor *
adecuado para cocinar hortalizas y verduras, pescado, huevos, fruta
y arroz.
120-275
El calor generado por el calentador de convección y los ventiladores
Convección
se mantiene de forma continua mediante vapor caliente. Es posible
con vapor
regular la intensidad del vapor a Bajo, Medio o Alto. Este modo es
adecuado para hornear hojaldres, bizcochos, panes y pizzas, así
como para asar carne y pescado.
120-275
El calor generado por la resistencia superior y el calentador de
Calor superior
convección lo distribuye el ventilador de manera uniforme por el
con vapor +
horno, y el vapor caliente mantiene las resistencias. Este modo es
Convección
adecuado para asar platos crujientes, como carnes, carnes de ave o
pescados.
120-275
El calor generado por la resistencia inferior y el calentador de
Calor inferior
convección lo distribuye el ventilador de manera uniforme por el
con vapor +
horno, y el vapor caliente mantiene las resistencias. Este modo es
Convección
adecuado para hornear platos crujientes, como pizzas o pasteles de
manzana.
NOTA
•
La disponibilidad de los modos con un asterisco (*) depende del modelo del horno.
•
Llene siempre el depósito de agua con agua fresca cuando cocine con estos modos.
Temperatura
Precalentamiento
Sonda para
predeterminada
rápido
carne
(°C)
-
X
160
O
180
O
200
O
Modos de cocción dual
Puede utilizar el divisor suministrado para separar la cámara de cocción en las zonas superior
e inferior. Permite a los usuarios habilitar dos modos de cocción diferentes simultáneamente, o
simplemente elegir una zona para cocinar.
X
O
12:00
Horno superior
O
Horno inferior
12:00
Superior
Convección
O
160 °C
Tiempo de cocción
1.
Introduzca el divisor en el nivel 3 para
separar la cámara de cocción en dos zonas.
•
Una vez introducido el divisor, el horno
lo detecta y la pantalla principal cambia
automáticamente.
2.
Seleccione la zona de cocción deseada y pulse
el Mando.
3.
Defina los ajustes de cocción deseados y
empiece el cocinado.
•
Para ver instrucciones, consulte "Modos
del horno" o "Modos con vapor".
•
Para conocer los modos y opciones
disponibles, consulte "Modos disponibles
en cada zona".
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