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Beschreibung zu „Sonderfunktionen"
Temperaturbereich
Betriebsart
(°C)
40-100
Warmhalten
Geschirr erwärmen
30-80
Auftauen
30-60
30-50
Teig gehen lassen
Pizza backen
160-250
Standardtemperatur
Beschreibungen
(°C)
Verwenden Sie diese Funktion nur,
60
um Speisen warmzuhalten, die Sie
kurz zuvor gegart haben.
Verwenden Sie diese Funktion
50
zum Erwärmen von Koch- und
Anrichtegeschirr.
Diese Funktion kann zum Auftauen
von Gefriergut, Backwaren,
Obst, Rührkuchen, Sahne- und
30
Schokoladencremetorte verwendet
werden. Die Auftaudauer hängt
von der Art, Größe und Menge der
jeweiligen Lebensmittel ab.
Mit dieser Funktion können Sie
35
Hefeteig gehen lassen und Joghurt
herstellen.
Diese Funktion kann zum Backen
von Pizza verwendet werden.
200
Die Gartemperatur und -zeit ist
abhängig von der Größe der Pizza
und der Dicke des Teigs.
Temperaturbereich
Standardtemperatur
Betriebsart
(°C)
70-120
Langsames Garen
Trocknet
40-90
Beschreibungen
(°C)
In dieser Betriebsart wird Fleisch
mit Niedertemperatur gegart,
damit es besonders zart wird.
Die Funktion ist zum Braten von
Rind-, Schweine-, Kalbs- oder
80
Lammfleisch geeignet, das
besonders zart werden soll. Es wird
empfohlen, das Fleisch zuvor in
der Pfanne bei hoher Temperatur
rundum scharf anzubraten.
Diese Funktion kann zum Trocknen
(Dörren) von Obst, Gemüse und
Kräutern verwendet werden.
60
Die Dörrzeit hängt von der Art,
Dicke und Menge der jeweiligen
Lebensmittel ab.
Deutsch 29
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