Descripción de Función especial
Intervalo de
Temperatura
Modo
temperaturas
predeterminada
(°C)
Mantener caliente
40-100
Calentar platos
30-80
Descongelar
30-60
Fermentar masa
30-50
Cocinar pizza
160-250
Descripciones
(°C)
Utilícelo solo para mantener el calor
60
de los alimentos que se acaban de
cocinar.
Utilícelo para calentar platos o
50
utensilios para hornear.
Este modo se utiliza para descongelar
productos congelados, productos
de panadería, frutas, pasteles,
30
nata y chocolate. El tiempo de
descongelación depende del tipo,
tamaño y cantidad del alimento.
Este modo se utiliza para fermentar
35
la masa y hacer yogur casero.
Este modo es adecuado para pizza, y
la temperatura y el tiempo de cocción
200
dependerán del tamaño de la pizza y
del grosor de la masa.
Intervalo de
Temperatura
Modo
temperaturas
predeterminada
(°C)
Cocción lenta
70-120
Secado
40-90
Descripciones
(°C)
Este modo utiliza baja temperatura
para obtener una textura más
tierna. Es adecuado para asar carne
de vaca, cerdo, ternera o cordero
80
cuando desea una textura más tierna.
Recomendamos sellar toda la carne
a alta temperatura en el fuego antes
de asarla.
Este modo se utiliza para secar la
fruta, hortalizas y verduras y hierbas.
60
El tiempo de secado depende del
tipo, grosor y cantidad del alimento.
Español 29