Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Dampassisterte moduser
Når damp er aktivert, genererer ovnen damp og fordeler denne jevnt inne i tilberedningssonen
mens hele området i alle hyller og hjørner dekkes. Dette bidrar til å brune maten og gir en
sprø overflate og myk, saftig innside.
Fyll beholderen med drikkevann opp til MAX-streken og velg det dampnivået som passer best
for oppskriften.
Dampkonveksjon
Vi anbefaler å forvarme ovnen med dampmodus for baking.
Mat
Tilbehør
Avkjølte brødruller
Universalform
Avkjølte croissanter
Universalform
Grillrist, 24 cm
Hvitt brød
kakeform
Brød med
Grillrist, 24 cm
kornblanding
kakeform
Butterdeig
Universalform
Grillrist
Karamell vaniljeflan
Ostekake
Grillrist
Baguette *
Universalform
Frossen selvhevende
Universalform
pizza
* Baguette trenger bare damp i begynnelsen av baking. Vi anbefaler bruk av Dampkonveksjon-
modus i 10 min og bruk av Konveksjon-modus med samme temperatur i gjenværende baketid.
Rille
Dampnivå
Temp. (°C)
Tid (min.)
3
Lav
180-190
10-20
3
Lav
180-190
10-20
2
Middels
180-190
30-40
2
Middels
180-190
30-40
3
Lav
180-190
15-20
3
Høy
120-130
20-30
3
Middels
150-160
55-65
3
Høy
180-200
25-35
3
Middels
190-210
15-25
Damp overvarme og konveksjon
Vi anbefaler å justere tilberedningsmodusen etter halvparten av tilberedningstiden for å fjerne
dampen for å få sprø struktur. Vi anbefaler å bruke Overvarme og konveksjon-modus eller
Konveksjon-modus og holde temperaturen.
Mat
Tilbehør
Svinestek med svor,
Grillrist +
1,2 kg
universalform
Hel kylling,
Grillrist +
1,2 kg
universalform
Grillrist +
Kyllingstykker
universalform
Grillrist +
Andebryst
universalform
Grillrist +
And, hel, 2,5 kg
universalform
Liten kalkun, hel,
Grillrist +
universalform
4,0 kg
Grillrist +
Hel fisk 0,5 kg *
universalform
Grillrist +
Fiskefileter *
universalform
* Vi anbefaler å bruke Damp overvarme og konveksjon-modus under tilberedningstiden for
fuktig struktur.
Rille
Dampnivå Temp. (°C) Tid (min.)
3
Middels
170-180
90-120
1
2
Middels
190-200
55-65
1
4
Lav
210-220
25-35
1
4
Lav
170-180
15-25
1
2
Middels
170-180
100-120
1
2
Middels
180-200
120-150
1
4
Middels
170-190
20-30
1
4
Lav
190-200
15-25
1
Norsk 39
Publicidad
