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Gericht
Gewicht (kg)
Geflügel
0,8-1,4
Hühnchen, ganz */**
Das Hähnchen waschen und putzen. Das Hähnchen mit Öl
beträufeln und mit Kräutern würzen. Legen Sie es mit der Brust
nach unten auf den Rost. Stecken Sie das Bratenthermometer an
der dicksten Stelle in das Fleisch.
0,5-0,9
Hähnchen, Brust
Die Bruststücke marinieren und auf den Gitterrost legen.
0,5-0,9
Hähnchenschenkel
Die Hähnchenteile mit Öl bestreichen, würzen und auf den Rost
legen.
1,0-1,3
Schmetterlings-Huhn *
Das Hähnchen waschen und putzen. Das Hähnchen am Rückgrat
entlang aufschneiden, mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen.
Über dem Universalblech auf den Gitterrost legen und den
Garvorgang starten.
1,5-2,3
Ente, ganz */**
Die Ente waschen und putzen. Mit Kräutern einreiben. Mit der
Brust nach oben über dem Universalblech auf den Gitterrost legen.
Stecken Sie das Bratenthermometer an der dicksten Stelle in das
Fleisch.
0,3-0,7
Ente, Brust
Die Entenbrust mit der Fettseite nach oben auf den Rost legen.
Zubehör
Einschubhöhe
Gitterrost
2
Universalblech
1
Gitterrost
4
Universalblech
1
Gitterrost
4
Universalblech
1
Gitterrost
3
Universalblech
1
Gitterrost
2
Universalblech
1
Gitterrost
4
Universalblech
1
Gericht
Gewicht (kg)
Fisch
0,3-0,7
Forellenfilet, gebacken
Die Forellenfilets mit der Hautseite nach oben auf das
Universalblech legen.
0,3-0,7
Die Fische waschen und putzen, und abwechselnd Kopf an
Forelle
Schwanzflosse nebeneinander auf den Rost legen. Innenseite mit
Zitronensaft beträufeln, salzen und Kräuter hineinlegen. Haut leicht
mit einem Messer einschneiden. Mit Öl bestreichen und salzen.
0,3-0,7
Seezunge
Die Seezunge auf Backpapier auf das Universalblech legen. Haut
leicht mit einem Messer einschneiden.
0,3-0,7
Lachssteak/-filet
Lachsfilets oder -steaks waschen und putzen. Mit der Hautseite
nach oben auf den Rost legen.
* Füllen Sie den Behälter bei Garbetrieb mit Dampf bis zur Maximallinie mit Trinkwasser.
** Das Bratenthermometer verwenden und in das dickste Teil des Fleisches stecken.
Zubehör
Einschubhöhe
Universalblech
4
Gitterrost
4
Universalblech
1
Universalblech
3
Gitterrost
4
Universalblech
1
Deutsch 47
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