Brug
Mad
Tilberedning
Svinekød
Kotelet, udbenet
Mør
Kotelet, udbenet
Hård
Steg
Medium
Steg
Gennemstegt
Pulled pork
Gennemstegt
Fjerkræ
Kylling, bryst
Mør
Kylling, bryst
Hård
Andebryst
Mør
Fisk
Laksebøf
Mør
Gennemstegt
Laksebøf
Torskefilet
Mør
Grøntsager
Asparges
-
Kartoffel, skåret i
-
skiver
Sød kartoffel, skåret i
-
skiver
Gulerødder, skåret i
-
skiver
Squash, terninger
-
26 Dansk
Temp.
Tid
Tilbehør
Niveau
(°C)
(timer)
Rist
3
60
3-4
Rist
3
71
3-4
Rist
3
62
4-6
Rist
3
72
4-6
Rist
3
74
18-24
Rist
3
66
3-4
Rist
3
72
3-4
Rist
3
63
3-4
Rist
3
52
2-3
Rist
3
63
2-3
Rist
3
55
2-3
Rist
3
85
2-3
Rist
3
90
2-3
Rist
3
90
2-3
Rist
3
90
2-3
Rist
3
90
2-3
Mad
Tilberedning
Frugt
Æbler, skåret i skiver
-
Ananas, skåret i skiver
-
Pærer, skåret i skiver
-
Andet
Hønseæg
Pocheret
Hønseæg
Hårdkogt
* Tilbered hønseæg uden vakuumforsegling.
Temp.
Tid
Tilbehør
Niveau
(°C)
(timer)
Rist
3
80
2-3
Rist
3
85
1-2
Rist
3
83
2-3
Rist
3
63
2-3
Rist
3
71
2-3