RO
UTILIZAREA DISPOZITIVULUI
APLICAREA ATAȘAMENTELOR INDIVIDUALE
Mixer cu finisaj siliconat (8)
Mixer pentru baterea maselor usoare (9)
Mixer pentru mase multicomponente
(cârlig) (10)
ATENTIE ! Nu lăsați cuțite, linguri de metal, furculițe etc. înbol în timp ce aparatul funcționează.
ATENŢIE! Timpul maxim de funcționare al dispozitivului este de 5 minute, timpul minim de
odihnă între două cicluri de amestecare este de 20 de minute. Când frământați aluatul de drojdie,
cel mai bine este să setați regulatorul la o viteză mică și numai după un timp să creșteți viteza.
MIȘCAREA PLANETARĂ A SNAP-IN-URILOR
În timpul funcționării mixerului planetar, agitatorul se rotește într-o mișcare complexă:
în jurul axei sale și simultan în jurul circumferinței bolului. Datorită acestui fapt, în timpul
unei singure rotații complete, agitatorul funcționează cu precizie în întregul interior al
vasului, ceea ce scurtează timpul de lucru și asigură o mai mare eficiență a amestecării.
Prin urmare, timpul de amestecare indicat în majoritatea rețetelor ar trebui redus.
NOTE DESPRE FUNCȚIONAREA MIXERULUI
Forma bolului și a atașamentelor a fost concepută astfel încât, în timpul lucrului robotului,
să nu fie nevoie să răzuiți și să împingeți constant ingredientele pe pereții bolului. În timpul
unui ciclu de amestecare, este suficient să curățați pereții vasului o dată sau de două ori.
Deconectați robotul de la sursa de alimentare înainte de a face acest lucru!
Robotul se poate încălzi în timpul funcționării. Sub sarcini mari și cicluri lungi de amestecare,
partea superioară a capului robotului poate deveni foarte caldă. Este normal.
CURATENIE SI MENTENANTA
1. Asigurați-vă că butonul de control al vitezei (2) este în poziția „0".
2. Deconectați dispozitivul de la sursa de alimentare.
3. Capul pivotant (1) poate deveni fierbinte în timpul funcționării prelungite. Așteptați ca dispozitivul
să se răcească înainte de a începe lucrul.
4. Curățați carcasa dispozitivului cu o cârpă umedă.
5. Curățați agitatoarele (8, 9, 10) și paleta (11) sub jet de apă și detergent.
După terminarea lucrărilor cu dispozitivul, se recomandă curățarea imediată a accesoriilor.
Acest lucru va elimina orice depuneri, va preveni uscarea resturilor, ceea ce face spălarea
mai eficientă și mai ușoară și previne creșterea bacteriilor.
ATENŢIE! Mixerul pentru baterea maselor ușoare (9), mixerul cu finisaj siliconat (8) și cârligul (10)
nu trebuie spălate în mașina de spălat vase - le pot deteriora.
FUNCȚIONAREA DISPOZITIVULUI LA GAMA INDIVIDUALĂ DE VITEZĂ
Robotul planetar are reglarea vitezei in intervalul 1-6 si functia TURBO (P), folosita pentru
functionare pe termen scurt la viteza maxima.
86
Pentru amestecarea maselor usoare si mai grele, precum: aluat, aluat, masa de carne
tocata si peste, creme de unt si budinca, mase de branza, piure de cartofi si alte
legume, baze pentru prajituri, ingrediente libere pentru prajituri.
Pentru frisca produse care trebuie bine aerate, precum: oua, albusuri, pandispans,
frisca, bezele, creme, maioneza.
Pentru framantarea aluatului, in special a aluatului de drojdie si framantari precum:
paine, chifle, prajituri, clatite, pizza, aluat choux, paste, faworki.