Alto-Shaam Combitherm CT Express CTX4-10E CombiOven Guía De Cocción Y Manual De Operación página 39

P R E P R O G R A M M E D R E C I P E S
RECETAS DE VERDURAS (CONTINUACIÓN)
Receta
Judías verdes frescas
Judías verdes congeladas
Chirivías frescas
Guisantes congelados
Patatas rojas o de ensalada
Calabazas frescas
Nabos frescos
Calabacines frescos
Modalidad del
horno
Vapor
Vapor
Vapor
Vapor
Vapor
Vapor
Vapor
Vapor
MANUAL DE OPERACIÓN PASO A PASO DEL CT EXPRESS •
Temp Tiempo
100 °C 8 minutos
100 °C 5 minutos
110 °C 10 minutos
100 °C 4 minutos
100 °C 30 minutos
100 °C 3 minutos
110 °C 10 minutos
100 °C 3 minutos
37
Velocidad
del Dorado
ventilador
100% --
100% --
100% --
100% --
100% --
100% --
100% --
100% --