Recetas De Verduras - Alto-Shaam Combitherm CT Express CTX4-10E CombiOven Guía De Cocción Y Manual De Operación

Combination horno
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Tabla de contenido

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P R E P R O G R A M M E D R E C I P E S
Receta
Espárragos frescos
Espárragos congelados
Patatas asadas
Remolacha fresca
Brécol fresco
Brécol fresco
Coles de Bruselas congeladas
Repollo fresco
Zanahorias frescas
Zanahorias congeladas
Coliflor fresca
Coliflor congelada
Maíz (granos) congelado
Maíz (mazorcas) fresco
Maíz (mazorcas) congelado

RECETAS DE VERDURAS

Modalidad del
horno
Vapor
Vapor
Combinada
Vapor
Vapor
Vapor
Vapor
Vapor
Vapor
(Vapor
Vapor
Vapor
Vapor
Vapor
Vapor
MANUAL DE OPERACIÓN PASO A PASO DEL CT EXPRESS •
Temp
Tiempo
88 °C
3 minutos
100 °C
5 minutos
177 °C
40 minutos
110 °C
20 minutos
100 °C
6 minutos
100 °C
3 minutos
100 °C
6 minutos
100 °C
10 minutos
107 °C
10 minutos
100 °C
6 minutos
100 °C
5 minutos
100 °C
4 minutos
100 °C
4 minutos
100 °C
14 minutos
100 °C
10 minutos
(CONTINUACIÓN EN LA PÁGINA SIGUIENTE)
36
Velocidad
del
Dorado
ventilador
50%
--
100%
--
100%
1
100%
--
100%
--
100%
--
100%
--
100%
--
100%
--
100%
--
100%
--
100%
--
100%
--
100%
--
100%
--

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