Philips Pure Essentials Collection HD9040/90 Manual De Instrucciones página 116

suomI
116
Huomautus: Varmista, että taikinasäikeet pysyvät saman paksuisina koko mitaltaan. Rullaa taikinasäikeitä,
kunnes ne ovat pellin pituisia (noin 18 cm).
5 Laita kolme taikinasäiettä vierekkäin pellille (Kuva 20).
6 Aloita taikinasäikeiden letittäminen säikeiden keskikohdasta. Nosta oikeanpuoleinen säie
keskimmäisen säikeen yli. Nosta sitten vasemmanpuoleinen säie oikeanpuoleisen säikeen yli ja
keskimmäinen vasemmanpuoleisen yli. Jatka letittämistä, kunnes säikeet loppuvat. Jatka
letittämistä keskeltä leivän toista päätä kohti (Kuva 21).
7 Kostuta säikeiden päät, purista ne yhteen ja työnnä leivän alle (Kuva 22).
8 Kostuta leivät veteen kastetulla sudilla.
Huomautus: Varmista, että pellille ei jää vettä.
9 Letitä toinen leipä vaiheiden 4–8 mukaan.
10 Laita teline ja pellit leipäkoneeseen.
11 Aloita paistaminen painamalla pysäytys-/käynnistys-/peruutuspainiketta.
12 Irrota laite pistorasiasta, kun paistaminen on lopussa.
13 Nosta teline pois laitteesta.
Ole varovainen. Teline, pellit ja leivät ovat kuumia.
14 Poista lettileivät pelleiltä ja jätä ne jäähtymään ritilälle.
sämpylät
Tällä ohjeella saat 12 sämpylää.
Aineet:
- 170 ml vettä
- 1 tl suolaa
- 280 g leipäjauhoja
- 1 tl kuivahiivaa
Sämpylöiden muotoileminen:
1 Ripottele jauhoja työtasolle.
2 Poista leipävuoka laitteesta ja taikina leipävuoasta.
3 Muotoile taikina palloksi ja jaa pallo 12 osaan veitsellä (Kuva 23).
Huomautus: Varmista, että osat ovat samanpainoisia.
4 Muotoile pallot sämpylöiksi ja laita ne pellille (Kuva 24).
5 Leikkaa kunkin sämpylän päälle leikkurilla syvä viilto, joka jakaa taikinan kahtia (Kuva 25).
6 Leikkaa viillot myös toisin päin, jotta taikina jakautuu neljään osaan (Kuva 26).
7 Kostuta leivät veteen kastetulla sudilla.
Huomautus: Varmista, että pellille ei jää vettä.
8 Laita teline ja pellit leipäkoneeseen.
9 Aloita paistaminen painamalla pysäytys-/käynnistys-/peruutuspainiketta.
10 Irrota laite pistorasiasta, kun paistaminen on lopussa.
11 Nosta teline pois laitteesta.
Ole varovainen. Teline, pellit ja sämpylät ovat kuumia.