Philips Pure Essentials Collection HD9040/90 Manual De Instrucciones página 33

- 2 spsk sukker
- 1 tsk salt
- 1 spsk smør
- 1 tsk tørgær
Sådan formes saltkringlerne:
1 Drys lidt mel på bordpladen.
2 Fjern brødformen fra apparatet og tag dejen uden af brødformen.
3 Rul dejen til en kugle, og del kuglen i fire lige store klumper med en kniv.
4 Skær hver klump i otte lige store klumper.
5 Rul hver klump til en ca 50 cm lang og 1 cm tynd streng (fig. 34).
6 Saml enderne på hver streng, og træk dem hen mod hinanden, indtil de krydser
hinanden. (fig. 35)
7 Drej den ene ende omkring den anden, og placer de drejede ender hen over den anden side
af cirklen for at forme saltkringlen (fig. 36).
8 Placer saltkringlerne på hovedet med de drejede ender nederst og 2 cm fra hinanden på
bagebakken. (fig. 37)
9 Pensl med pisket æg ved hjælp af penslen, og drys saltkringlerne let med groft salt, solsikkefrø
eller sesamfrø (fig. 38).
Tip: Bagemaskinen kan kun bage 6 saltkringler ad gangen. Du skal bruge bageprogrammet til at
fortsætte med bagningen. Hver bageproces tager ca. 10-12 minutter.
10 Placer bagestativet med bagebakkerne i bagemaskinen.
11 Tryk på knappen Stop/start/annuller for at starte bagningen.
12 Tag stikket ud af apparatet, når bagningen er slut.
13 Løft bagestativet ud af apparatet.
Vær forsigtig. Bagestativet, bagebakkerne og saltkringlerne er varme.
14 Tag saltkringlerne af bagebakkerne, og lad dem køle af på en afkølingsrist.
Tip: Hvis du vil have bløde og seje saltkringler, skal du servere dem varme med sennep.
Tip: Hvis du vil have sprøde, tørre, knasende saltkringler, skal du placere de bagte saltkringler i en kold
ovn på en usmurt bagebakke. Lad dem stå i 3 timer eller i løbet af natten for at blive tørre og sprøde.
programmer til multibrødformen
Multibrødform
Ingredienser
Vand
Olie
Salt
Sukker
Mælkepulver
Hvidt mel
(program 13)
Mængder
150 ml
-
1 tsk
-
-
300 g
Multibrødform sødt
Ingredienser
Vand
Olie
Salt
Sukker
Mælkepulver
Hvidt mel
DAnsk
(program 14)
Mængder
100 ml
1 spsk
½ tsk
2 spsk
1 spsk
200 g
33