Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Förvaring
Förvara mjöl i en lufttät behållare på en sval och torr plats. Om mjölet utsätts för värme eller fukt
förlorar det sin förmåga att jäsa. Mjöl absorberar smak snabbt, så förvara det inte tillsammans med
lök eller vitlök. Förvara bröd i en tätt försluten plastpåse eller annan lufttät behållare i
rumstemperatur i 1 till 2 dagar. Förvara franskbröd i en papperspåse eller så att det utsätts för luft,
så att den krispiga skorpan behålls. Den här typen av bröd ska helst ätas samma dag som det
bakades.
munstycken
matskedmått
- Du kan använda det medföljande matskedsmåttet för att mäta upp jäst, socker, salt, mjölkpulver
och kryddor.
- Använd inte matskedsmått för att skopa upp torra ingredienser. Häll dem försiktigt i
matskedsmåttet med hjälp av en sked (Bild 39).
- Fyll skeden och stryk av den med en stekspade av metall eller en kniv. Tryck inte ned
ingredienserna i skeden och skaka inte ned ingredienserna (Bild 40).
- Den enda ingrediens som ska tryckas ned i matskedsmåttet är råsocker. Tryck ned sockret tills
det har samma form som matskedsmåttet.
mätbägare
- Använd en graderad, genomskinlig mätbägare för alla vätskor. Placera mätbägaren på en plan yta
och läs av i ögonhöjd. Tillsätt eller ta bort vätska vid behov (Bild 41).
Borste
- Penseln kan t.ex. användas till att fukta ovansidan på bröd som bakats med
brödformningstillbehöret med vatten eller till att pensla på vispat ägg på bullarnas ovansida.
- Den kan också användas till att ta bort det vatten som finns kvar på bakplåten eller degen.
skärare
- Skäraren kan användas till att skära degen och göra skåror i ovansidan på bröd som bakats med
brödformningstillbehöret.
Var försiktig när du håller i skäraren eftersom bladet är väldigt vasst.
Förvara skäraren i fodralet när du inte använder den och förvara den på ett säkert ställe.
Felsökning
I det här kapitlet finns en översikt över de vanligaste problemen som kan uppstå med apparaten.
Om du inte kan lösa problemet med hjälp av nedanstående information kan du kontakta kundtjänst i
ditt land.
problem med standardrecept och möjliga lösningar
Limpan jäser och
sjunker sedan
ihop
Vatten
Salt
eller
mjölk
Minska
Öka
1-2 msk,
¼ tsk
använd
kallare
vätska
Socker
Mjöl
eller
honung
Öka 1-
2 msk,
använd
färskare
mjöl,
använd
rätt typ av
mjöl
svEnskA
Jäst
Övrigt
Minska 1/8-
Kontrollera
¼ tsk, använd
strömtillförseln
färsk jäst,
använd rätt typ
av jäst med rätt
inställning
247
Publicidad
Tabla de contenido
