Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
bedreiging voor het menselijk leven.
• Blijf het apparaat controleren tijdens de werking.
• Kinderen zijn zich niet bewust van gevaren die ontstaan bij
het bedienen van apparatuur. Laat kinderen nooit met ap-
paratuur omgaan.
• Gebruik alleen de accessoires die bij het apparaat zijn ge-
leverd.
• Vermijd overbelasting.
• Het apparaat mag niet worden gebruikt door personen (in-
clusief kinderen) met beperkte fysieke, zintuiglijke of men-
tale vermogens of personen die niet over de juiste kennis en
ervaring beschikken.
• Bewaar of laat de vulling nooit bij een temperatuur lager dan
0 ºC (32 °F).
Beoogd gebruik
• Dit apparaat is bedoeld voor commerciële toepassingen,
bijvoorbeeld in keukens van restaurants, kantines, zieken-
huizen en commerciële ondernemingen zoals bakkerijen,
slagerijen, enz., maar niet voor continue massaproductie
van voedsel.
• Dit apparaat is ontworpen voor het maken van worstjes. Elk
ander gebruik kan leiden tot schade aan het apparaat of per-
soonlijk letsel.
• Gebruik van het apparaat voor enig ander doel wordt be-
schouwd als misbruik van het apparaat. De gebruiker is als
enige aansprakelijk voor onjuist gebruik van het apparaat.
• Het apparaat, uitgerust met horizontale en verticale rekken,
heeft een nieuw tandwielsysteem. Hij heeft een tandwiel-
vertragingsaandrijving met twee versnellingen die de zuiger
loslaat voor snel en eenvoudig vullen. De machine is ideaal
voor worstmakers of restaurants die heerlijke worstvullin-
gen willen maken.
Hoofdonderdelen van het product
(Afb. 1 op pagina 3)
1. Draadstang
2. Plunjer
3. Cilinder
4. Basis
5. Trechter
6. Krukgreep
Opmerking: De inhoud van deze handleiding is van toepassing
op alle vermelde items, tenzij anders aangegeven. Het uiterlijk
kan afwijken van de getoonde afbeeldingen.
Voorbereiding voor gebruik
• Verwijder alle beschermende verpakkingen en wikkels.
• Controleer of het apparaat in goede staat verkeert en alle
AC-accessoires bevat. Neem in geval van onvolledige of be-
schadigde levering onmiddellijk contact op met de leveran-
cier. Gebruik het apparaat in dit geval niet.
• Reinig de accessoires en het apparaat voor gebruik (zie ==>
Reiniging en onderhoud).
• Zorg ervoor dat het apparaat volledig droog is.
• Plaats het apparaat op een horizontaal, stabiel en hittebe-
stendig oppervlak dat veilig is tegen waterspatten.
• Bewaar de verpakking als u van plan bent uw apparaat in de
toekomst op te bergen.
• Bewaar de gebruikershandleiding voor toekomstig gebruik.
Bedieningsinstructies
Gebruik het d-vice volgens de onderstaande stappen:
• Plaats de krukgreep op het snelle tandwielsysteem (Afb. 2
op pagina 4 ) en draai deze rechtsom om de zuiger op te
tillen.
7. Snelle tandwielas
8. Langzame tandwielas
• Verwijder de cilinder voor reiniging (Afb. 3 op pagina 4).
Verwijder de plunjer voor reiniging (zie--->Plunjereenheid/
demontage).
9. Bovenste beugels
10. Onderbeugels
11. Buitenaanzicht van canisterhouders
• Reinig het apparaat (zie ---> Reiniging)
• Na het reinigen installeert u de zuiger en cilinder afzonder-
lijk in de beginpositie. Zorg ervoor dat het goed op zijn plaats
is vergrendeld.
• Plaats de trechters op de worstuitlaat en schroef deze vast
met een borgmoer (Afb. 4 op pagina 4).
12. Mond van de bus
13. Ringmoer voor
• Breng een vetsmeermiddel (niet meegeleverd) aan op de
binnenkant van de opvangbeker voordat u het vleesmengsel
vult (afb. 5 op pagina 4).
• Vul de correct geïnstalleerde cilinder met vlees en plaats de
worstbehuizing op de trechters.
• Laatste stap: Zet de crankhendel op lage snelheid en draai
deze rechtsom om de zuiger omlaag te brengen. Het vlees
begint uit het mondstuk en in de behuizing te komen. Een
worst vormen.
• Verwijder zoveel mogelijk resten met heet water nadat de
pakking klaar is. U kunt het apparaat ook reinigen met een
borstel/doek en een geschikt wasmiddel dat is goedgekeurd
voor gebruik met vleesverwerkingsapparatuur.
Opmerking: Dit lost vet, oliën en eiwitten op en verwijdert deze
waar bacteriën zich mee voeden. Spoel opnieuw af met warm
schoon water om de reinigingsoplossing, oliën, vet en eiwitten
te verwijderen. Het product kan worden gedroogd met pers-
lucht. Zorg ervoor dat alle onderdelen droog zijn voordat u ze
weer in elkaar zet.
Montage en demontage
• TIJDENS HET MONTEREN VAN DE MACHINE MAG U DE CI-
LINDER NIET ONDERSTEBOVEN PLAATSEN.
- Vooraanzicht (Afb. 6 op pagina 5).
- Achteraanzicht (Afb. 7 op pagina 5).
- Zijaanzicht (Afb. 8 op pagina 5).
Plunjer montage/demontage
• Schuif de plunjerafdichting op de plunjer (Afb. 9 op pagina 5 ).
14. Afdichting plunjer
15. Set drukontlastingsventiel
16. Schroef ring
17. Lente
18. Klepdop
19. Ventielgat
• Monteer de drukontlastingsklepset op de zuiger. Plaats de
sluitring vanaf de bovenkant van de zuiger op het klepgat
en steek vervolgens de schroef door de sluitring en in het
klepgat. Plaats vanaf de onderkant van de zuiger de veer op
het uiteinde van de schroef en draai om deze vast te zetten.
NL
13
Publicidad
