УКРАЇНСЬКИЙ
Шановний клієнте!
Дякуємо, що придбали цей прилад HENDI. Уважно про-
читайте цей посібник користувача, звертаючи особливу
увагу на правила техніки безпеки, описані нижче, перед
першим встановленням і використанням цього приладу.
Інструкції з техніки безпеки
• Використовуйте прилад лише за призначенням, за який
його було призначено, як описано в цьому посібнику.
• Виробник не несе відповідальності за будь-яку шкоду,
заподіяну внаслідок неправильної роботи та неналежного
використання приладу в системі VerifEye.
• Прилад можна використовувати лише за призначенням.
• Ніколи не відкривайте корпус приладу самостійно.
• Не вставляйте жодні предмети в корпус приладу.
• Якщо прилад опускається або пошкоджується іншим чи-
ном, перед продовженням його слід завжди перевіряти і,
якщо необхідно, ремонтувати в спеціалізованому магазині.
• Ніколи не ремонтуйте прилад самостійно. Це може при-
звести до загрози життю людини.
• Слідкуйте за приладом під час роботи.
• Діти не усвідомлюють небезпеки, створеної під час екс-
плуатації обладнання. Ніколи не дозволяйте дітям працю-
вати з обладнанням.
UA
• Використовуйте лише аксесуари, що постачаються разом
із приладом.
• Уникайте перевантаження.
• Забороняється користуватися приладом особам (у тому
числі дітям) з обмеженими фізичними, сенсорними або
психічними здібностями або особам, які не мають відпо-
відних знань і досвіду.
• Ніколи не зберігайте і не залишайте сальник при темпе-
ратурі нижче 32°F (0°C).
Призначення
• Цей прилад призначений для комерційного застосування,
наприклад, у кухнях ресторанів, їдальні, лікарнях і комерцій-
них підприємствах, таких як пекарні, м'ясні лаврові вироби
тощо, але не для постійного масового виробництва їжі.
• Цей прилад призначений для приготування сосисок.
Будь-яке інше використання може призвести до пошко-
дження приладу або травм.
• Використання приладу з будь-якою іншою метою вважа-
ється неправильним використанням приладу. Користувач
несе одноосібну відповідальність за неналежне викори-
стання пристрою.
• Пристрій, обладнаний горизонтальними та вертикаль-
ними стійками, має нову редукторну систему. Він має
двошвидкісний привід для зменшення передач, який
відпускає поршень для швидкого та легкого наповнення.
Машина ідеально підходить для ковбасних виробників
або ресторанів, спрямованих на приготування смачних
ковбасок.
30
Основні частини виробу
(Рис. 1 на стор. 3)
1. Стрижень із різьбою
2. Плунжер
3. Циліндр
4. Основа
5. Веселка
6. Ручка крана
Зауваження: Вміст цього посібника застосовується до всіх
перелічених елементів, якщо не зазначено інше. Зовнішній
вигляд може відрізнятися від зображених зображень.
Підготовка перед використанням
• Зніміть усі захисні упаковки та загорніть їх.
• Переконайтеся, що пристрій у хорошому стані та з усіма ac
acÜcessories. У разі неповної або пошкодженої доставки
негайно зверніться до постачальника. У цьому випадку не
використовуйте пристрій.
• Перед використанням почистіть аксесуари та прилад (див.
==> Очищення та догляд).
• Переконайтеся, що прилад повністю сухий.
• Поставте прилад на горизонтальну, стійку та жаростійку
поверхню, безпечну для бризок води.
• Зберігайте упаковку, якщо ви плануєте зберігати ваш при-
лад у майбутньому.
• Зберігайте посібник користувача для подальшого вико-
ристання.
Інструкції з експлуатації
Експлуатуйтепристрій d, виконавши наведені нижче дії.
• Встановіть ручку кривошипу на систему швидкого шес-
терня (Мал. 2 на стор. 4) і поверніть її за годинниковою
стрілкою, щоб підняти поршень.
7. Швидкий вал передач
8. Повільний вал передач
• Зніміть циліндр для очищення (рис. 3 на стор. 4 ). Зніміть
поршень для очищення (див.-->Збирання поршня/Де-
монтаж).
9. Верхні дужки
10. Нижні дужки
11. Зовнішній вигляд кріплень балончика
• Очищення приладу (див. ---> Очищення)
• Після завершення очищення встановіть поршень і ци-
ліндр окремо в початкове положення. Переконайтеся, що
він надійно зафіксований.
• Встановіть воронки на отвір для ковбаски і щільно при-
крутіть його стопорною гайкою (мал. 4 на стор. 4 ).
12. Ротова порожнина балончика
13. Передня кругова гайка
• Нанесіть харчовий мастил (не входить у комплект) на вну-
трішню поверхню балончика, перш ніж наповнювати су-
міш м'яса (мал. 5 на стор. 4).
• Заповніть правильно встановлений циліндр м'ясом і по-
кладіть корпус ковбаси на воронки.
• Останній крок: Перемістіть ручку кривошипу на низьку
швидкість і поверніть її за годинниковою стрілкою, щоб
опустити поршень. М'ясо почне виходити з насадки та по-
трапляти в корпус. Утворити ковбасу.
• Після завершення начинки видаліть якомога більше за-
лишків гарячою водою. Ви також можете очистити прилад