Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
DANSK
Kære kunde
Tak, fordi du købte dette HENDI-apparat. Læs denne bru-
gervejledning omhyggeligt, og vær især opmærksom på de
sikkerhedsbestemmelser, der er beskrevet nedenfor, før du
installerer og bruger dette apparat første gang.
Sikkerhedsanvisninger
• Brug kun apparatet til det tilsigtede formål, som det er ble-
vet afsigneret til, som beskrevet i denne vejledning.
• Producenten er ikke ansvarlig for skader forårsaget af for-
kert betjening og forkert brug.
• Apparatet kan kun bruges efter hensigten.
• Åbn aldrig apparatets kabinet selv.
• Indsæt ikke genstande i apparatets kabinet.
• Hvis apparatet falder ned eller beskadiges på en anden
måde, skal du altid få det kontrolleret og om nødvendigt
repareret af et specialværksted, før du fortsætter med at
bruge det.
• Reparer aldrig apparatet selv. Dette kan resultere i en trus-
sel mod menneskelivet.
• Bliv ved med at overvåge apparatet under drift.
• Børn er uvidende om farer i forbindelse med driftsudstyr.
Lad aldrig børn håndtere udstyr.
• Brug kun det tilbehør, der følger med apparatet.
• Undgå overbelastning.
• Apparatet må ikke bruges af personer (herunder børn) med
nedsatte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller per-
soner, der mangler passende viden og erfaring.
• Opbevar aldrig eller efterlad aldrig fyldstoffet ved en tempe-
ratur under 0 °C (32 °F).
Tilsigtet anvendelse
• Dette apparat er beregnet til at blive brugt til kommerciel-
le anvendelser, f.eks. i køkkener på restauranter, kantiner,
hospitaler og i kommercielle virksomheder som bagerier,
støberier osv., men ikke til kontinuerlig masseproduktion af
fødevarer.
• Dette apparat er beregnet til at lave pølser. Enhver anden
brug kan føre til beskadigelse af apparatet eller personskade.
• Betjening af apparatet til andre formål anses for at være
misbrug af apparatet. Brugeren er eneansvarlig for forkert
brug af enheden.
• Enheden, der er udstyret med vandrette og lodrette stativer,
har et nyt gearsystem. Den har et to-trins gearreduktions-
drev, som frigør stemplet for hurtig og nem påfyldning. Ma-
skinen er ideel til pølseproducenter eller restauranter, der
sigter mod at lave lækre pølsefyld.
Produktets hoveddele
(Fig. 1 på side 3)
1. Trådet stang
2. Stempel
3. Cylinder
4. Base
5. Funnel
6. Håndtag til krumtap
Bemærk: Indholdet i denne vejledning gælder for alle anførte
elementer, medmindre andet er angivet. Udseendet kan varie-
re fra de viste illustrationer.
Klargøring før brug
• Fjern al beskyttende emballage og indpakning.
• Kontrollér, at enheden er i god stand og med alle ak-supple-
menter. I tilfælde af ufuldstændig eller beskadiget levering
bedes du straks kontakte leverandøren. I dette tilfælde må
enheden ikke anvendes.
• Rengør tilbehøret og apparatet før brug (se ==> Rengøring
og vedligeholdelse).
• Sørg for, at apparatet er helt tørt.
• Anbring apparatet på en vandret, stabil og varmebestandig
overflade, der er sikker mod vandstænk.
• Behold emballagen, hvis du vil opbevare dit apparat i frem-
tiden.
• Gem brugervejledningen til fremtidig reference.
Betjeningsvejledning
Betjen d evice ved at følge nedenstående trin:
• Monter krankhåndtaget på hurtighastighedsgearsystemet
(fig. 2 på side 4 ), og drej det med uret for at løfte stemplet.
7. Hurtig gearaksel
8. Langsom gearaksel
• Fjern cylinderen til rengøring (fig. 3 på side 4 ). Fjern stemp-
let til rengøring (se-->Stempelsamling/adskillelse).
9. Topbeslag
10. Nederste beslag
11. Udvendig visning af beholdermonteringer
• Rengør apparatet (se ---> Rengøring)
• Når rengøringen er fuldført, monteres stemplet og cylinde-
ren separat i den oprindelige position. Sørg for, at den er
korrekt låst på plads.
• Monter tragtene på pølseudløbet, og skru dem fast med en
låsemøtrik (fig. 4 på side 4 ).
12. Munden af beholderen
13. Forreste ringmøtrik
• Påfør et smøremiddel til madfedt(medfølger ikke) på behol-
derens indvendige overflade, før kødblandingen fyldes (Fig.
5 på side 4 ).
• Fyld den korrekt installerede cylinder med kød, og sæt pøl-
sehuset på tragtene.
• Sidste trin: Drej håndsvingets håndtag til lav hastighed, og
drej det med uret for at sænke stemplet. Kødet vil begynde
at komme ud af mundstykket og ind i kabinettet. Form en
pølse.
• Når fyldningen er færdig, fjernes så mange rester som mu-
ligt med varmt vand. Du kan også rengøre apparatet med en
børste/klud og et egnet rengøringsmiddel, der er godkendt
til brug med kødforarbejdningsudstyr.
Bemærk: Dette vil opløse og fjerne fedt, olier og protein, som
bakterier kan fodre på. Skyl igen med varmt, rent vand for
at fjerne rengøringsopløsningen, olie, fedt og proteiner. Pro-
duktet kan tørres med trykluft. Før du samler igen, skal du
sørge for, at alle dele er tørre.
Samling og adskillelse
• UNDER SAMLING AF MASKINEN MÅ CYLINDEREN IKKE
PLACERES PÅ HOVEDET.
- Set forfra (fig. 6 på side 5 ).
- Set bagfra (fig. 7 på side 5 ).
- Sidevisning (fig. 8 på side 5 ).
DK
43
Publicidad
