Bartscher PIZZAFORM 100.959 Manual De Usuario página 144

STÖRUNGEN
Die Platten werden nicht
warm oder nicht warm genug
Trotzdem
Produktionskreislaufsdruckknopf
gedrückt wird, bewegt sich
die untere Platte nicht
Während
Pressverfahrens haftet der
Teig an den Platten
Am Ende
Pressverfahrens ist der Teig
ein wenig gebacken
Am Ende
Pressverfahrens hat der
Teig die gewünschte Breite
nicht
12.0
2
URSACHEN
1. Widerstände sind defekt
2. Die
Kontaktstücke
Widerstände sind beschädigt
3. Die eingestellte Temperatur
der Thermostaten ist zu niedrig
der 1
Scheibenbewegungsantriebsriemen
ist zu locker
2
Scheibenbewegungsantriebsriemen
ist beschädigt
3. Druckknopf hat wegen Mehl-
und/oder Staubrückstände
keinen Kontakt
des 1. Plattentemperatur ist zu
niedrig
2. Platten sind schmutzig
3. Besonders klebriger Teig
des 1. Plattentemperatur ist zu
hoch
2. Schliesszeit der Platten ist
zu lang
des 1. Abstand zwischen den
Platten ist unrichtig
2. Schliesszeit der Platten ist
unrichtig
1. Widerstände ersetzen
elektrischen 2.
der Widerstandskontaktstücke
wiedereinführen
3.
Thermostaten
einstellen
. 1. Riemenspannung einstellen
.
2. Riemen ersetzen
3. Betätigungsdruckknopf
reinigen
1. Durch die entsprechenden
Thermostaten
Plattentemperatur (>120°C)
einstellen
2. Platten reinigen
3. Das Bällchen mit Mehl
bestreuen
1. Durch die entsprechenden
Thermostaten
Plattentemperatur einstellen
2. Durch die Einstellung des
Zeitgebers die Schliesszeit der
Platten herabsetzen
1. Durch den Dickenmesser
den Plattenabstand einstellen
2. Durch die Einstellung des
Zeitgebers die Schliesszeit der
Platten einstellen
ABHILFE
Elektrische
Temperatur der
wieder
die
die