Mise En Fonction Et Essai Du Four; Essai - Angelo Po COMBIFIT CF623E Manual De Instalación, De Uso Y De Mantenimiento

dans la partie inférieure à la gauche du four.
Brancher le câble au bornier en suivant les indications qui figurent dans
le tab. 1.
Pour effectuer le branchement électrique se référer aux sché-
mas électriques présents en supplément au présent manuel.
Introduire le câble d'alimentation dans le trou du presse-
étoupe qui se trouve dans la partie inférieure à la gauche
du four.
Brancher le câble au bornier en suivant les indications qui
figurent dans le tab. 1.
Bloquer le câble avec le presse-étoupe.
La tension d'alimentation à machine fonctionnante ne doit pas s'éloigner
de la valeur de tension nominale de ±10%.
L'appareil doit être inclus dans un système équipotentiel dont l'efficacité
doit être vérifiée selon les indications figurant dans la réglementation en
vigueur. Pour le branchement il y a une borne, située sur le châssis et
marquée avec le symbole de fig. 8, à laquelle doit être branché un câble
ayant une section minimum de 10 mm².
1.6. Mise en fonction et essai du four
Avant de mettre en fonction le four, il faut effectuer scrupuleusement
toutes les vérifications nécessaires à la constatation de la conformité
des équipements et de l'installation de l'appareil aux normes de lois et
aux indications techniques et de sécurité mentionnées dans ce manuel.
En outre, les points suivants doivent être respectés:
La température ambiante du lieu d'installation du four soit plus haute
de +4° C.
La chambre de cuisson soit vide.
Tous les emballages aient été totalement enlevés, ainsi que la péllicule
de protection appliquée sur les parois du four.
Les évents et les fentes d'aération soient ouverts et dégagés des
obstructions.
Les pièces du four éventuellement démontées pour en effectuer
l'installation aient été rémontées.
L'interrupteur électrique général soit fermé et le robinet d'arrêt de
l'eau en amont de l'appareil soit ouvert.

1.7. Essai

L'essai du four s'effectue en complétant un cycle de cuisson échantillon
qui permet de vérifier le bon fonctionnement de l'appareil et l'absence
d'anomalies ou de problèmes.
Allumer le four au moyen de la touche de l'interrupteur principal T1
fig. 9 (page suivante)
COMBIFIT manuel d'installation, d'utilisation et de maintenance
fig. 8
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