Mantenimiento; Limpieza; Filtro Aireación Vano Técnico - Angelo Po COMBIFIT CF623E Manual De Instalación, De Uso Y De Mantenimiento

6. Mantenimiento

6.1. Limpieza

Al final de un día de trabajo, se debe limpiar el aparato, tanto por mo-
tivos de higiene como para evitar averías de funcionamiento.
El horno nunca se debe limpiar con chorros de agua directos o de alta pre-
sión. De la misma manera, para la limpieza del aparato no se deben usar
lanas, cepillos o raspadores de acero común; eventualmente se puede usar
lana de acero inoxidable, frotándola en el sentido del satinado de las chapas.
Espere que la cámara de cocción se haya enfriado.
Quite los mamparos porta bandejas.
Quite los residuos removibles manualmente y coloque las partes
desmontables en lavavajillas.
Para la limpieza en la cámara de cocción se debe usar agua tibia
con jabón. Luego todas las superficies interesadas se deben enjuagar
abundantemente, asegurándose de no dejar residuos de detergente.
Para limpiar las partes exteriores del horno use un paño húmedo y un
detergente no agresivo.
Durante el control anual por parte de un técnico especializado, quite
el deflector y lávelo con agua y jabón.
6.2. Filtro aireación vano técnico
Para mantener los componentes electrónicos del horno a una tempera-
tura de seguridad, se recomienda realizar
periódicamente, por lo menos una vez
al mes, la limpieza del filtro de aireación.
el filtro se encuentra en la parte poste-
rior del horno (ref. A fig. 53).
Proceda de esta manera:
1.
Agarre el linguete del filtro (ref.
c - fig. 53), y levántelo haciendo
correr hacia arriba el filtro de su
lugar.
2.
quite el filtro de su rejilla, lávelo
con agua tibia y jabón neutro y
séquelo con un paño limpio.
3.
Vuelva a colocar el filtro en el
interior de su rejilla y hágalo
deslizar en el interior de su lugar.
ATENCIÓN:
Si en el horno se enciende la alarma Hi Temp, la causa más
probable es la excesiva acumulación de suciedad en el filtro.
Por lo tanto realice de inmediato la limpieza del mismo.
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B
COMBIFIT manual de instalación, de uso y de mantenimiento
A
c
fig. 53