Programação De Uma Receita Com Várias Fases De Cozimento - Angelo Po COMBIFIT CF623E Manual De Instalación, De Uso Y De Mantenimiento

3.13. Arrefecimento manual da câmara de cozimento
A função de arrefecimento permite ao operador a diminuição rápida da
temperatura na câmara de cozimento.
Dom 02-10-15
Arrefecimento
fig. 34
Por default, o forno disponibiliza um arrefecimento até 50°C da câma-
ra de cozimento. PORéM, é possível configurar um valor diverso com o
mesmo procedimento descrito no parágrafo de configuração da tempe-
ratura de cozimento (pág. 16).
Quando for obtida a temperatura de arrefecimento, o forno interrom-
pe o arrefecimento e emite um sinal acústico.
3.14. Programação de uma receita com várias fases de cozimento
Cada fase de cozimento anteriormente descrita pode ser memorizada
para compor um programa de cozimento com várias fases.
Dom 02-10-15
Assados
fig. 35
Repetindo as passagens acima descritas, é possível inserir até 9 fases
diversas de cozimento no interior do próprio programa de cozimento.
Nota: Se o tempo do temporizador estiver configurado em infi-
nito (InF), não é possível inserir uma nova fase.
24
20:32
Fase 1 / 1
180°
INF
PRE
HEAT
S19
20:32
Fase
1
S20
180°
New?
80%
INF
0:01
SET
Para efetuar um ciclo de arrefe-
cimento da câmara de cozimen-
to, o forno deve estar na moda-
lidade Stop. Selecionar a tecla
de arrefecimento (S19 fig. 34),
pressionar Start (T2 pág. 12) e
abrir a porta.
Nota: por motivos de segu-
rança o arrefecimento pode
ser iniciado somente com a
porta fechada. A porta pode
ser aberta somente depois de
ter pressionado o botão Start.
Após terminar a configuração
da primeira fase, pressionar a te-
cla S20 - Fase. Deste modo, é
possível aceder ao menu suspen-
so ((fig. 35).
Girar o manípulo M em sentido
horário evidenciando a mensa-
gem "new" (Novo) e confirmar
pressionando o manípulo M ou
clicar diretamente na palavra
"new".
é possível continuar com a in-
serção dos parâmetros de cozi-
mento da segunda fase.
COMBIFIT Manual de instalação, uso e manutenção