3.12. Arrefecimento automático no cozimento
O aRREFECIMEnTO auTOMáTICO em cozimento permite configu-
rar uma fase de arrefecimento da câmara do forno entre duas fases de
um programa (consultar o parágrafo 3.14, pág. 24) como, por exem-
plo, entre uma fase de douradura e uma de cozimento em baixa tem-
peratura.
Nota: o ícone do arrefecimento automático (ref. e fig. 32) é visível
Dom 02-10-15
Assados
S17
fig. 31
Dom 02-10-15
HOLD
fig. 32
Dom 02-10-15
Assados
S18
fig. 33
COMBIFIT
Manual de instalação, uso e manutenção
20:32
Fase 2 / 2
180°
INF
PRE
HEAT
20:32
Fase 2 / 2
180°
INF
e
PRE
HEAT
20:32
Fase 2 / 2
100°
---
PRE
HEAT
somente a partir da fase nú-
mero 2.
Configurar o arrefecimento au-
tomático pressionando o ícone
de modo de cozimento (S17 fig.
31) e selecionar o ícone arrefe-
cimento (e - fig. 32). Configurar
a temperatura de arrefecimento
pressionando o ícone tempera-
tura (S18 fig. 33) e girar o ma-
nípulo M. Confirmar pressionan-
do o manípulo M ou o próprio
pop up.
nota: na modalidade aRRE-
FECIMEnTO
não é possível configurar o va-
lor "tempo" pois esta fase dura
até que a câmara de cozimen-
to alcance a temperatura con-
figurada. Para acelerar a fase
de
arrefecimento
aconselha-se manter inalterada
a velocidade da ventoinha e a
posição da válvula borboleta em
relação àquelas propostas auto-
maticamente pelo forno.
é possível configurar o arrefe-
cimento automático até 100°C.
Esta fase deve ser efetuada
com a porta fechada. A abertura
da porta durante o aRREFECI-
MEnTO auTOMáTICO inter-
rompe a fase.
Quando a temperatura de ar-
refecimento configurada for al-
cançada, o forno passa automa-
ticamente à fase sucessiva (se
houver).
auTOMáTICO
automático
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