Messa In Funzione E Collaudo Del Forno; Collaudo - Angelo Po COMBIFIT CF623E Manual De Instalación, De Uso Y De Mantenimiento

Per effettuare il collegamento elettrico fare riferimento agli schemi
elettrici presenti in appendice al presente manuale.
Infilare il cavo di alimentazione nel foro del pressacavo che si trova
nella parte inferiore, alla sinistra del forno.
Collegare il cavo alla morsettiera seguendo le indicazioni riportate in
tab. 1.
Bloccare il cavo con il pressacavo.
La tensione di alimentazione a macchina funzio nante non deve
discostarsi dal valore della tensione nominale di ±10%.
L'apparecchiatura deve essere inclusa in un sistema
equipotenziale la cui efficacia deve essere verificata
secondo quanto riportato nella normativa in vigore.
Per il collegamento vi è un morsetto, posto sul telaio e
contrassegnato con il simbolo di fig. 8, al quale deve
essere collegato un cavo con sezione minima di 10 mm².
1.6. Messa in funzione del forno
Prima di mettere in funzione il forno, vanno effettuate scrupolosamente
tutte le verifiche necessarie all'accertamento della conformità degli
impianti e dell'installazione dell'apparecchio alle norme di legge e alle
indicazioni tecniche e di sicurezza presenti in questo manuale.
Inoltre devono essere soddisfatti i seguenti punti:
La temperatura ambientale del luogo di installazione del forno deve
essere maggiore di +4° C.
La camera di cottura deve essere vuota.
Tutti gli imballi devono essere stati interamente rimossi, compresa la
pellicola protettiva applicata sulle pareti del forno.
Gli sfiati e le feritoie di aerazione devono essere aperti e liberi da
ostruzioni.
I pezzi del forno eventualmente smontati per eseguirne l'installazione
devono essere rimontati.
L'interruttore elettrico generale deve essere chiuso e il rubinetto di
intercettazione dell'acqua a monte dell'apparecchio deve essere
aperto.

1.7. Collaudo

Il collaudo del forno si effettua completando un ciclo di cottura campione
che consenta di verificare il corretto funzionamento dell'apparecchio e
l'assenza di anomalie o problemi.
Accendere il forno mediante il tasto dell'interruttore principale T1 fig.
9 (pagina seguente)
Impostare un ciclo di cottura con temperatura a 150° C, tempo a 10
min. e umidità a 25%.
Premere il tasto T2 (fig. 9) "Start/Stop".
COMBIFIT manuale di installazione, uso e manutenzione
fig. 8
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