Onderhoud; Reiniging; Ventilatiefilter Technisch Compartiment - Angelo Po COMBIFIT CF623E Manual De Instalación, De Uso Y De Mantenimiento

6. Onderhoud

6.1. Reiniging

Alvorens ongeacht welke reinigings- of onderhoudsingreep uit te voe-
ren, moet de apparatuur van de elektrische voeding afgesloten worden.
Aan het einde van een werkdag is het nodig de apparatuur te reinigen.
zowel om hygiënische redenen als om een defecte werking te voorkomen.
De oven mag nooit gereinigd worden met rechtstreeks gerichte water-
stralen of waterstralen onder hoge druk. Voor de reiniging van het appa-
raat mag bovendien geen gebruik gemaakt worden van ijzersponsjes, bor-
stels of schrapertjes van gewoon staal; het is eventueel mogelijk roestvast
staalwol te gebruiken en in de polijstrichting van de platen te werken.
Wacht tot de kookruimte koud is.
Neem de bakplaathouders weg.
Neem de handmatig te verwijderen resten weg en zet de verwijderbare
delen in de vaatwasmachine.
Voor de reiniging van de kookruimte in de oven met lauw zeepsop ge-
bruikt worden. Vervolgens moeten alle oppervlakken in kwestie met
overvloedig water gespoeld worden waarbij erop gelet moet worden dat
geen resten van het reinigingsmiddel achterblijven.
Om de externe delen van de oven te reinigen, moet een vochtige doek
en een niet agressief reinigingsmiddel gebruikt worden.
Tijdens de jaarlijkse controle door een gespecialiseerde technicus moet
de deflector verwijderd en met zeepsop gewassen worden.
6.2. Ventilatiefilter technisch compartiment
Met het doel de elektronische compo-
nenten van de oven op een veiligheid-
stemperatuur te handhaven, is het nodig
periodiek en minstens één keer per
maand het ventilatiefilter te reinigen.
het filter bevindt zich aan de achterkant
van de oven (ref. A afb. 53).
Handel als volgt:
1.
Neem het lipje van het filter (ref. c -
afb. 53), til het op en laat het filter
uit zijn behuizing omhoog schuiven.
2.
Neem het filter uit het voorblad, was
het met lauw water en neutrale zeep
en droog het met een schone doek.
3.
Plaats het filter terug in het voorblad
en laat het in zijn behuizing glijden.
LET OP:
Als de oven op het alarm Hi Temp komt te staan, is de meest
waarschijnlijke oorzaak een overmatige vuilaccumulatie op het
filter. Ga dus onmiddellijk over tot de reiniging van het filter.
32
B
COMBIFIT handleiding voor installatie, gebruik en onderhoud
A
c
afb. 53