Válvula Borboleta - Angelo Po COMBIFIT CF623E Manual De Instalación, De Uso Y De Mantenimiento

3.5. Regulação manual da válvula borboleta
Dom 02-10-15
Manual
fig. 20
A válvula tem como função manter ou evacuar a humidade do forno.
Com a válvula aberta, quanto maior for a velocidade da ventoinha,
maior será a evacuação da humidade da câmara de cozimento.
3.6. Humidificador manual
Dom 02-10-15
Pasta al forno
S7
fig. 21
3.7. Configuração da percentagem de humidade no cozimento
COMBI
Dom 02-10-15
Pasta al forno
fig. 22
18
20:32
Fase 1/ 4
180°
S6
1:20
PRE
HEAT
20:32
Fase 1/ 1
180°
80%
INF
SET
20:32
Fase 1/ 1
S8
180°
80%
INF
SET
Na modalidade
selecionar a posição da válvula
borboleta pressionando o ícone
no ecrã tátil (S6 - fig. 20). As
posições podem ser:
Válvula aberta
Válvula fechada
Na modalidade CONVECÇÃO ou
MISTO, pressionando o ícone no
ecrã tátil (S7 - fig. 21) é possível
acrescentar manualmente a hu-
midade durante o cozimento.
A pressão ativa a injeção direta
da água na ventoinha (ou ventoi-
nhas) que será vaporizada na câ-
mara de cozimento.
A injeção da água dura enquan-
to o ícone for pressionado.
Na modalidade COMBI selecio-
nar a configuração da percenta-
gem de humidade durante o cozi-
mento (S8 - fig. 22) e escolher o
teor desejado girando o manípulo
M em sentido horário para aumen-
tar ou em sentido anti-horário para
diminuir.
Confirmar pressionando
manípulo M ou o ecrã S8.
O teor de humidade é definido em
passos de 5 pontos em percentagem
(0-5-10-15-20%, etc.).
COMBIFIT Manual de instalação, uso e manutenção
CONVECÇÃO
o