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F U N C I O N E S B Á S I C A S D E L PA N E L D E C O N T R O L E S T Á N D A R Y D E L U J O
INDICADORES DE FUNCIONES Y FUNCIONAMIENTO
A.
CARACTERÍSTICA DE COLOR DORADO GOLD-N-BROWN
Este indicador se ilumina cuando el operario establece la función de dorar en un ciclo
para cocinar por tiempo o por programa, ya sea en el modo de convección o en el
modo de combinación.
B.
AHUMADOR COMBI (
Este indicador se ilumina cuando el operario establece la función de ahumar en un ciclo
para cocinar por tiempo, por sonda o por programa, ya sea en el modo de convección
o en el modo de combinación.
C.
VELOCIDAD DE VENTILADOR REDUCIDA
Este indicador se ilumina siempre que el operario establece una velocidad de
ventilador reducida para proteger los productos a los que afecta el movimiento de
aire a alta velocidad.
D.
CONFIRMACIÓN DE FUNCIONAMIENTO DEL HORNO
Este indicador se ilumina siempre que el hor no está funcionando en alguno de los
modos de cocción.
E.
BLOQUEO DE TECLA
Este indicador se ilumina cuando el operario ha bloqueado cualquier tecla de modo o
de función para evitar cambios no autorizados o accidentales.
F.
PURGA DE HUMEDAD
Este indicador se ilumina siempre que el operario oprime la tecla de purga de
humedad
G.
BLOQUEO DE ENERGÍA
PARA SER USADO CON HORNOS INSTALADOS BAJO UNA CAMPANA ALTO-SHAAM SIN
VENTEO
Este indicador es una característica de seguridad que se ilumina y evita que el hor no
sea usado a menos que la campana sin venteo esté funcionando.
4.
)
EN MODELOS EQUIPADOS
para eliminar el exceso de humedad.
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