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Cocción al vapor
Arroz
El arroz se infla al cocinarlo y es necesario cocerlo en líquido. La proporción de
arroz a líquido variará dependiendo del tipo de arroz.
El arroz absorbe todo el líquido durante el proceso de cocción por lo que no se
pierden los nutrientes.
Configuraciones
Programas automáticos
o
|
Funciones
Cocción al vapor
Temperatura: 212 °F (100 °C)
Duración: consulte el cuadro
Arroz Basmati
Arroz precocido
Arroz de grano redondo
Arroz con leche
Risotto de arroz
Arroz integral
Arroz silvestre
Tiempo de cocción
86
|
| ... |
Arroz
Proporción de
arroz: líquido
1 : 1.5
1 : 1.5
1 : 2.5
1 : 2.5
1 : 1. 5
1 : 1.5
[min]
15
23 a 25
30
18 a 19
26 a 29
26 a 29
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