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Antes del primer uso
Limpieza de los accesorios/compar-
timiento del horno
Retire todos los accesorios del com-
partimiento del horno.
Lave los recipientes de cocción a ma-
no o en el lavavajillas.
La bandeja universal y las superficies
de la parrilla para hornear y asar se
tratan con PerfectClean y solo se
deben lavar a mano.
Consulte "PerfectClean" en "Limpie-
za y cuidado del horno a vapor".
Limpie la bandeja universal y la parri-
lla para hornear y asar con una es-
ponja limpia, y una solución de agua
caliente y jabón líquido para vajilla.
El interior del horno a vapor ha sido
tratado en la fábrica con un agente
acondicionador.
Para eliminarlo, limpie el comparti-
miento del horno con una esponja
limpia, y una solución suave de jabón
líquido para vajilla y agua caliente.
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Configuración del punto de
ebullición correcto para el
agua
Antes de cocinar alimentos la primera
vez, debe ajustar el horno a vapor a la
temperatura de ebullición del agua, que
varía dependiendo de la altitud a la que
esté colocado el horno a vapor. Este
proceso también limpia los componen-
tes del aparato que conducen agua.
Este procedimiento se debe llevar a
cabo para asegurar el funcionamien-
to eficiente de su aparato.
El agua destilada o carbonatada u
otros líquidos podrían dañar el horno
a vapor.
Utilice solo agua potable fresca y
fría (menos de 70 °F (20 °C)).
Retire el depósito de agua y llénelo
hasta la marca máxima.
Empuje el depósito de agua dentro
del aparato.
Después, haga funcionar el horno a
vapor 15 minutos usando el modo de
funcionamiento
(212 °F (100 °C)). Proceda como se
describe en "Funcionamiento".
Configuración del punto de ebullición
correcto para el agua después de
una mudanza
Si se cambia de casa, se tendrá que
volver a configurar el punto de ebulli-
ción para el agua en el horno a vapor
para la nueva altitud si esta es distinta
de la anterior 984 pies (300 m) o más.
Para hacerlo, descalcifique el aparato
(consulte "Mantenimiento" en "Limpieza
y cuidado del horno a vapor").
Cocción al vapor
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