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Alimentos adecuados para la función especial "Cocción delicada"
Alimentos
1
Carne
Salchicha grande bockwurst/frankfurter (cerdo)
3.5 oz (100 g), cocida
Brocheta de filete de res, trozos de 1.7 oz (50 g),
crudo
Brocheta de cerdo, trozos de 1.7 oz (50 g), crudo
Pechuga de pollo, 1 1/4 in (3 cm) de grosor, cruda Sola, condimentada
Pechuga de pollo, rellena, cruda
Brocheta de pollo, trozos de 1.7 oz (50 g), crudo
Lomo de ternera, 1 in (2.5 cm) de espesor, cruda
Cerdo ahumado, 3.5 cm de grosor, crudo
Chuleta de cerdo ahumada, 3/4 in (2 cm) de gro-
sor, cruda
Albóndigas, 2.6 oz (75 g), crudas
1
Pescado
Trucha, entera 3/4 lb (350 g), cruda
Chuleta de fletán ahumada, 1 1/4 in (3 cm) de
grosor, cruda
Filete de bacalao, 1 1/2 in (3.5 cm) de espesor,
crudo
Filete de bacalao, relleno, crudo
Filete de salmón, de 1 1/4 in (3 cm) de espesor,
crudo
Chuleta de salmón, 1 1/4 in (3 cm) de grosor, cru-
da
Brocheta de salmón, trozos de 1.7 oz (50 g), cru-
do
Filete de abadejo, 6.3 oz (180 g)
Filete de atún, 1 1/4 in (3 cm) de espesor, crudo
Brocheta de bagre, trozos de 1.7 oz (50 g)
Vegetales
Coliflor, ramilletes grandes, cruda
Brócoli, ramilletes grandes, crudo
Modos especiales
Consejo para cocinar
–
En adobo, con tocino
En adobo, con pimiento morrón y cebolla
Condimentada, relleno: espinaca, crema fresca
En adobo, con pimiento morrón y cebolla
En adobo, en salsa
–
–
Carne picada, condimentada, en salsa
Condimentado, relleno: mantequilla, hierbas
En adobo
En adobo
Condimentado, relleno: espinaca, tomate
Con condimentos
En adobo
Con condimentos
Cubierta: espinaca y crema fresca
En adobo
En adobo, con tocino
Con condimentos
Con condimentos, con/sin salsa de queso
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