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Consultez le tableau de référence rapide du
riz et des graines ci-dessous pour les rapports
graines/eau lors de la cuisson à l'autocuiseur.
TABLEAU DE RÉFÉRENCE RAPIDE DU RIZ
ET DES GRAINES
Riz et graines
Riz blanc
Riz brun
Flocons d'avoine
Porridge
Quinoa
Cuisson lente
La fonction de cuisson lente vous permet
d'utiliser votre autocuiseur comme n'importe
quelle mijoteuse. Vous pouvez programmer la
cuisson lente pour un temps de cuisson allant
jusqu'à 24 heures.
1.
Tournez le couvercle dans le sens inverse
des aiguilles d'une montre et soulevez-le
pour ouvrir. Ajoutez les ingrédients dans la
cuve interne. [Figure 5.1]
Figure 5.1
2.
Refermez le couvercle sur l'autocuiseur et
tournez-le dans le sens des aiguilles d'une
montre pour le fixer. Placez le commutateur
d'évacuation de la vapeur en position
« Vent ».
3.
Sélectionnez CUISSON LENTE et appuyez
sur les boutons – ou + pour régler le temps
nécessaire. [Figure 5.2]
Rapport graines/
eau
1 : 1¼
8
1 : 1¼
1 : 3
1 : 5
1 : 1¼
Figure 5.2
4. Appuyez sur RÉG. TEMP pour sélectionner
la température a BASSE ou ÉLEVÉE.
[Figure 5.3]
Figure 5.3
5.
Appuyez sur MAINTENIR AU CHAUD
pour arrêter la fonction Maintenir au chaud
automatique.
Remarque : la fonction Maintenir au chaud est activée
par défaut.
6. Pour retarder la cuisson, appuyez sur
DÉMARRAGE DIFFÉRÉ. Puis appuyez sur
les boutons – ou + pour régler la minuterie
de début différé.
7.
Appuyez sur DÉMARRAGE pour lancer
la cuisson. L'autocuiseur émet un signal
sonore, puis démarre.
8. Une fois la fonction de cuisson terminée,
l'autocuiseur émet 10 bips.
9. Tournez le couvercle dans le sens inverse
des aiguilles d'une montre et soulevez-le
pour ouvrir.
YOGHURT
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