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Idiomas disponibles
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Anillo de sellado
El anillo de sellado (preinstalado) permite un cierre
hermético entre la olla interior y la tapa.
Consulte Cómo limpiar el anillo de sellado para
obtener más información (página 89).
Escudo antibloqueo
El escudo antibloqueo evita que los alimentos
obstruyan el tubo de liberación de vapor y ayuda a
regular la presión durante el proceso de cocción.
[Figura 1.6]
Figura 1.6
Válvula de flotador
•
La válvula de flotador indica si hay presión
dentro de la olla.
•
La válvula de flotador hacia arriba significa que
hay presión en el interior. [Figura 1.7]
Figura 1.7
•
La válvula de flotador indica si hay presión
dentro de la olla. La válvula de flotador hacia
abajo significa que no hay presión en el
interior. [Figura 1.8]
Figura 1.8
Nota: Nunca intente quitar la tapa mientras la válvula
de flotador esté levantada.
Olla interior
La olla interior es de metal de aluminio con
revestimiento cerámico antiadherente.
PRECAUCIÓN:
No llene la olla interior por encima de la línea
•
"PC MAX—2/3" (Máximo de cocción a presión),
marcada en la olla interior.
No llene la olla interior por encima de la
•
línea "—½" cuando cocine alimentos como
compota de manzana, arándanos, cebada
perlada, avena, guisantes partidos, fideos,
etc. Estos alimentos pueden hacer espuma
o salpicar, y pueden obstruir el tubo de
liberación de vapor o la válvula de liberación
de vapor.
Rejilla de vapor
La rejilla de vapor se puede utilizar para cocinar al
vapor verduras y carnes, sujetar recipientes aptos
para ollas a presión y hacer pasteles (Vea Pasteles,
página 85).
Nota: Solo use recipientes resistentes al calor y al agua
en la rejilla de vapor y en el interior de la olla a presión.
ES
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