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Idiomas disponibles
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Anello di tenuta
L'anello di tenuta (pre-installato) consente una
chiusura ermetica tra la pentola interna e il
coperchio.
Per ulteriori informazioni invitiamo a
consultare la sezione Pulizia dell'anello di
tenuta (pagina 149).
Protezione anti-blocco
La protezione anti-blocco impedisce al cibo
di intasare il tubo di rilascio del vapore e aiuta
a regolare la pressione durante il processo di
cottura. [Figura 1.6]
Figura 1.6
Valvola a galleggiante
•
La valvola a galleggiante indica se c'è
pressione all'interno della pentola.
•
La valvola a galleggiante alzata significa che
c'è pressione all'interno. [Figura 1.7]
Figura 1.7
•
La valvola a galleggiante indica se c'è
pressione all'interno della pentola. La valvola
a galleggiante abbassata significa che non c'è
pressione all'interno. [Figura 1.8]
Figura 1.8
Nota: Non cercare mai di togliere il coperchio quando
la valvola a galleggiante è alzata.
Pentola interna
La pentola interna è in alluminio con rivestimento
antiaderente in ceramica.
ATTENZIONE:
•
Non riempire la pentola interna oltre la linea
"PCMAX-2/3" (cottura a pressione massima),
come indicato sulla pentola stessa.
•
Non riempire la pentola interna oltre la
linea"-½" quando si cucinano alimenti
come la salsa di mele, i mirtilli rossi, l'orzo
perlato, la farina d'avena, i piselli spezzati,
le tagliatelle, ecc. Questi alimenti possono
formare schiuma, schiumare o schizzare
e possono intasare il tubo di rilascio del
vapore e/o la valvola di rilascio del vapore.
Rack vapore
Il rack vapore può essere utilizzato per cuocere
a vapore verdure e carni, per contenere
contenitori sicuri per la pentola a pressione e per
la preparazione di torte (cfr. Torta, pagina 145).
Nota: Usare solo contenitori impermeabili e resistenti
al calore sul rack vapore e all'interno della pentola a
pressione.
IT
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