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Per il rapporto tra cereali e acqua nella cottura a
pressione, cfr. la Tabella di riferimento rapido
per il riso e i cereali .
TABELLA DI RIFERIMENTO RAPIDO PER
IL RISO E I CEREALI
Riso e cereali
Riso bianco
Riso integrale
Avena rapida
Porridge
Quinoa
Cottura a fuoco lento
La funzione Cottura a fuoco lento consente
di utilizzare la pentola a pressione come una
qualsiasi pentola a fuoco lento. È possibile
programmare la cottura a fuoco lento per un
tempo massimo di 24 ore.
1.
Ruotare il coperchio in senso antiorario
e sollevarlo per aprirlo. Aggiungere gli
ingredienti alla pentola interna. [Figura 5.1]
Figura 5.1
2.
Chiudere il coperchio della pentola a
pressione e ruotarlo in senso orario per
fissarlo. Spostare l'interruttore di rilascio del
vapore su "Vent".
3.
Selezionare COTTURA A FUOCO LENTO e
premere i pulsanti – oppure + per regolare il
tempo, se necessario. [Figura 5.2]
Rapporto grano/
acqua
1 : 1¼
8
1 : 1¼
1 : 3
1 : 5
1 : 1¼
Figura 5.2
4. Premere TEMPERATURA IMPOSTATA per
selezionare temperatura BASSA o ALTA.
[Figura 5.3]
Figura 5.3
5.
Sarà possibile premere MANTIENI CALDO
per disattivare la funzione automatica
Mantieni caldo.
Nota: La funzione Mantieni caldo sarà attiva come
modalità predefinita.
6. Per ritardare la cottura, premere AVVIO
RITARDATO. Quindi, premere i pulsanti
– oppure + per regolare il timer di avvio
ritardato.
7.
Premere AVVIO per avviare il processo di
cottura. La pentola a pressione emette un
segnale acustico e si avvia.
8. Al termine della funzione di cottura, la
pentola a pressione emetterà 10 bip.
9. Ruotare il coperchio in senso antiorario e
sollevarlo per aprirlo.
YOGHURT
IT
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