cosori CMC-CO601-SEU Manual Del Usuario página 144

IT
3. Chiudere il coperchio della pentola a pressione
e ruotarlo in senso orario per fissarlo. Spostare
l'interruttore di rilascio del vapore su "Vent".
4. Selezionare SOTTOVUOTO e premere i
pulsanti – oppure + per regolare il tempo.
[Figura 8.2]
5. Premere TEMPERATURA IMPOSTATA
per selezionare la temperatura di cottura
PERSONALIZZATA.
6. Selezionare nuovamente SOTTOVUOTO,
poi premere i pulsanti – oppure + per
regolare la temperatura.
7. Premere AVVIO per avviare il processo di
cottura. La pentola a pressione emette un
segnale acustico e si avvia.
8. Mentre la pentola è in fase di pre-
riscaldamento, preparare la carne o il pesce
in un sacchetto sigillato sottovuoto e sicuro
per gli alimenti.
9. Quando il display visualizza "CALDO",
rimuovere il coperchio e immergere con cautela
il cibo nella pentola interna. [Figura 8.4]
Figura 8.4
Nota: Aggiungere altra acqua se la carne o il pesce non
sono completamente sommersi. Accertarsi che la chiusura
del sacchetto sia al di sopra della linea dell'acqua.
10. Chiudere e fissare il coperchio.
11. Al termine della funzione di cottura, sul
display compare la dicitura "FINE" e la pentola
a pressione emette dei bip per 10 minuti.
Nota: Le funzioni Avvio ritardato e Mantieni caldo non sono
disponibili per la funzione di cottura "Sottovuoto".
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YOGHURT
Figura 7.2
Avvio ritardato
L'avvio ritardato consente di aggiungere gli
ingredienti ora, ma di cuocere in seguito.
1. Selezionare una funzione di cottura e
regolare il tempo di cottura, la temperatura
e il livello di pressione secondo le necessità.
2. Selezionare AVVIO RITARDATO.
3. Premere i pulsanti - o + per regolare il timer
di avvio ritardato da 10 minuti (00:10) a 24
ore (24:00). [Figura 9.1]
Figura 9.1
4. Premere AVVIO. La funzione di cottura si
avvia al termine del timer di avvio ritardato.
Nota: L'avvio ritardato non è disponibile quando si utilizzano
le funzioni di cottura "Sauté", "Yogurt" e "Sottovuoto".
Mantieni caldo
La funzione Mantieni caldo può essere
utilizzata per mantenere in caldo o riscaldare i
cibi cotti.
1. Mettere il cibo nella pentola interna.
2.
Chiudere il coperchio della pentola a
pressione e ruotarlo in senso orario per
fissarlo. Spostare l'interruttore di rilascio del
vapore su "Vent". [Figura 9.2]
Figura 9.2