Bodum BISTRO Instrucciones De Uso página 55

VERWENDUNG DES
EISKÜBELS
EISCREME
HERSTELLEN
HINWEIS: Der Eiskübel ist nicht im Hauptprodukt enthalten, da es
sich um ein Zubehörteil handelt. Das Eiscreme-Menü funktioniert
nicht in Kombination mit der Backform.
WARNUNG: Der Eiskübel enthält ein Kühlmittel und ist für die
Verwendung in einem Kühl- oder Gefrierschrank bestimmt. Er darf
unter keinen Umständen erhitzt werden. Verwenden Sie den Eiskübel,
den Rührflügel oder die Kupplung ausschließlich mit dem Eiscreme-
Programm (12)! Der Eiskübel, die Kupplung und der Rührflügel dürfen
nicht mit heißen Oberflächen oder heißen Flüssigkeiten in Berührung
kommen. Verwenden Sie den Eiskübel nicht in Verbindung mit einem
der Backprogramme des Brotbackautomaten. Das im Eiskübel ent-
haltene Kühlmittel würde sich beim Erhitzen so stark ausdehnen,
dass der Eiskübel bersten würde und schwerste Verletzungen und
Schäden verursachen könnte. Darüber hinaus sind die Kunststoffteile
des Eiskübels, der Kupplung und des Rührflügels hitzeempfindlich
und werden bei Erhitzung verformt und beschädigt.
Wenn Sie den Eiskübel aus dem Gefrierschrank nehmen, denken Sie
bitte daran, dass dieser sehr kalt sein wird. Schützen Sie Ihre Hände
mit Handschuhen. Sie sollten den Eiskübel unter keinen Umständen
mit nassen Händen anfassen, nachdem er im Gefrierschrank gela-
gert wurde. Ihre Haut würde an der kalten Oberfläche sofort festfrie-
ren und schwere Erfrierungen und Verletzungen erleiden.
Das Kühlmittel im Eiskübel kann über mehrere Stunden eine nied-
rige Temperatur aufrechterhalten. Kühlen Sie dazu den Eiskübel im
Gefrierschrank mehrere Stunden lang (am besten über Nacht) vor.
Stellen Sie den Eiskübel immer aufrecht auf einer ebenen Fläche in den
Gefrierschrank, wobei die Gefriertemperatur nicht unter -18 °C liegen
sollte. Der Eiskübel sollte zudem im Gefrierschrank nicht auf den Kopf
gestellt, gekippt oder direkt auf empfindliches Gefriergut gestellt werden.
TIPP: Der Eiskübel ist einsatzbereit, wenn das Kühlmittel beim
Schütteln des Eiskübels kein gurgelndes Geräusch von sich gibt
(maximal nach 16 Stunden Lagerung im Gefrierschrank).
Sie können den Eiskübel auf folgende Weise einsetzen:
• Halten Sie Ihre Getränke (z. B. Wein oder Limonade) mehrere
Stunden lang gekühlt.
• Sie können darin Eiswürfel oder zerstoßenes Eis für mehrere
Stunden aufbewahren.
• Darüber hinaus können Sie mit dem Eiscreme-Programm (12) des
„BISTRO Bread Maker" Eiscreme zubereiten.
TIPP: Stellen Sie den Eiskübel über Nacht in den Gefrierschrank,
damit er tagsüber einsatzbereit ist.
Vorbereitung der Zutaten:
WICHTIG: Das Volumen aller Zutaten sollte den Eiskübel maximal
zur Hälfte ausfüllen (ca. 300-350 ml), um ein Überlaufen der sich
ausdehnenden Eiscreme beim Rühren zu vermeiden. Passen Sie Ihr
Rezept entsprechend an.
1. Es kann ein Eigelb hinzugefügt werden, um die Eiscreme etwas
weicher und geschmeidiger zu machen. Schlagen Sie das Eigelb
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