Bodum BISTRO Instrucciones De Uso página 64

BANANENBROT
Zutaten:
Laibgröße
Wasser
Butter
Ei
Salz
Zucker
Brotmehl
Banane
Milchpulver
Hefe
Zubereitung:
Füllen Sie die Zutaten bis auf die Butter in der angegebenen Reihenfolge in die Backform.
Schneiden Sie die Banane in Stücke und geben Sie diese nach den anderen Zutaten hinzu, bevor
Sie das Programm starten. Damit das Brot besser gelingt, geben Sie die Butter erst 10 Minuten
nach Beginn des Knetvorgangs hinzu.
Wählen Sie das Programm 4 „Süßes Brot" aus.
GLUTENFREIES BROT
Zutaten:
Laibgröße
Wasser
Butter
Ei
Salz
Zucker
Glutenfreies Mehl
Maismehl
Hefe
Zubereitung:
Füllen Sie die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in die Backform.
Wählen Sie das Programm 5 „Glutenfreies Brot" aus.
1000 g
250 ml
30 g
2
7 g
50 g
450 g
110 g
65 g
7 g
1000 g
230 ml
39 g
1
5 g
39 g
320 g
115 g
5 g
64
750 g
230 ml
26 g
1
6 g
40 g
400 g
80 g
60 g
5 g
750 g
190 ml
33 g
1
4 g
32 g
290 g
70 g
5 g
500 g
130 ml
20 g
1
4 g
25 g
230 g
55 g
35 g
4 g
500 g
140 ml
26 g
1
3 g
26 g
255 g
35 g
5 g