Tupperware 101 MicroGourmet Manual Del Usuario página 120

Kartulid
Spinat
Täidetud
tomatid
Suvikõrvits
Õunad
Pirnid
Rabarber
Kanafilee
Kalafilee
Lambaliha
ET
Micro Gourmet.indd 120
Terved: kooritud 4 tükki / 800 g
või koorimata,
pestud
Viilutatud: 800 g
kasutage
Tupperware BTB
viilutajat suurte
viilude riiviga
Tükeldatud 8 tükki / 1 kg
Loputage värsked 500 g värskelt
lehed hoolikalt, 300 g
eemaldage varred sügavkülmutatult
Lõigake tomati 4 tükki / 1
pealmine osa kg suuri
maha, õõnestage tomateid; 500 g
välja seemned segahakkliha
ja viljaliha, täitke
hakklihaga.
Peske, kuivatage 600 g
ja viilutage BTB
viilutajaga
Eemaldage 4 tükki / 600 g
südamik
õunasüdamiku
eemaldajaga
Eemaldage 5 tükki / 1,2 kg
südamik
õunasüdamiku
eemaldajaga,
seejärel koorige
Eemaldage 400 g
lehed, peske ja
lõigake vars 1,5
cm pikkusteks
tükkideks
Lõigake 300-400 g
väikesteks
osadeks ja
asetage kurna
sisse. Lisage 1
sibul, petersell ja
estragon, mida on
segatud Twisteris
Proovige saada 500 g värskelt
võrdse suurusega 500 g
fileetükid sügavkülmutatult
Maitsestage või 400 g
marineerige
0 1
400 ml 22 min
400 ml 20 min
400 ml 22 min
! 350 ml 8 min
15 min
400 ml 30 min
400 ml 15 min
400 ml 11 min
400 ml 16 min / 21 min,
kui toored
400 ml 25 min
400 ml 16 min
400 ml 10 min
14 min
400 ml 20 min
1 2 0
2 3 4
Kasutage 4
koorimata kartuleid
küpsetatud kartulite
valmistamiseks
Laduge kartulid kihiti 4
ja lisage sibul
Küpsetage 4
koos kana või
vorstikestega (sama
küpsetusaeg)
Eelistage väikseid 2-3
värskeid lehti
Veenduge, et auruti 4
põhi on täidetud,
et vältida tomatite
ümber kukkumist.
Aurutage koos 300 g 2-3
kala või lihaga kurna
sees
Ärge koorige ning 4
serveerige koore,
vedela karamelli või
tarretisega
Serveerige sulatatud 4-5
šokolaadi
ja vaniljejäätisega
Aurutage
piruka ja katete
valmistamiseks
Kihiti 2-3
toiduvalmistamisel
jääb valmistamisaeg
samaks
Lisage maitseaineid, 2
vähese
rasvasisaldusega
puljongit vette
2
11/5/09 12:37:08 PM
5