Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Tavuk Fileto
Balık Fileto
Kuzu Fileto
Midye
Somon
Karides
Şeftali veya domates gibi meyve ve sebzelerin soyulması 6 dakika kadar buharla piştikten (bekleme süresi
yok) ve kısa bir süre soğuk suya batırıldıktan sonra daha kolay olacaktır.
Tr
Micro Gourmet.indd 127
Küçük parçalara
300-400 gr
kesin ve süzgece
koyun. 1 soğan,
maydanoz ve
tarhun otunu
karışımını ekleyin.
Küçük boy
500 gr taze
filetolarla deneyin
500 gr donmuş
Çeşnilendirin
400 gr
veya marine edin
Iyice temizleyip
1 kg
durulayın
Büyük küpler
400 gr
halinde kesin ve
aralarında boşluk
bırakın
Çeşnilendirin
500 gr
1 2 7
0
1
2
400ml
16 dk
Üst üste pişirme
için pişirme süresi
aynıdır
400ml
10 dk
Süslemeyi ekleyin
14 dk
400ml
20 dk
! 350ml
15 dk
Su bölmesini100
ml şarap ve 250
ml su ile doldurun
Midyelerin servisi
için maşa kullanın
400ml
11 dk
Üst üste pişirme
için pişirme
süresini 5 dk uzatın
400ml
15 dk
Soğan ve kereviz
sapı ekleyin
3
4
5
2-3
2
2
2
2-3
2-3
11/5/09 12:37:10 PM
Publicidad
