Tupperware 101 MicroGourmet Manual Del Usuario página 23

Spinazie
Gevulde
tomaten
Courgette
Appelen
Peren
Rabarber
Kipfilet
Visfilet
Lamsfilet
Mosselen
Zalm
Garnalen
NL
PS: het schillen van fruit of groente, zoals perziken of tomaten, gaat gemakkelijker als u ze eerst ongeveer 6 minuten
stoomt (niet laten rusten) en daarna kort in koud water dompelt.
Micro Gourmet.indd 23
De verse bladeren goed 500 g vers
wassen, de steeltjes 300 g
verwijderen diepgevroren
De bovenkant van de 4 stuks / 1 kg
tomaten verwijderen, grote tomaten;
de zaadjes en de pulp 500 g gehakt
eruit halen, met gehakt
vullen.
Wassen, laten uitlekken 600 g
en in plakjes snijden
met de BTB-snijder
Het klokhuis met een 4 stuks / 600 g 400 ml
appelboor verwijderen
Het klokhuis met 5 stuks / 1,2kg 400 ml
een appelboor
verwijderen, daarna
schillen
De bladeren 400 ml
verwijderen, wassen,
schillen en de stelen in
stukken van ongeveer
1,5 cm snijden
In kleine stukken snijden 300-400 g
en in de stoominzet/
vergiet plaatsen. Een
mengsel van 1 ui,
peterselie en dragon,
gemixt in de Hak-M-
Snel/ Mini Quick Chef,
toevoegen
Zorg voor filets van 500 g vers
dezelfde grootte 500 g
diepgevroren
Kruiden of marineren 400 g
Grondig wassen 1 kg
In grote stukken snijden 400 g
en ruimte tussen elk
stuk laten
Kruiden 500 g
0 1
! 350ml 8 min.
15 min
400 ml 30 min.
400 ml 15 min.
11 min.
16 min. / 21
min. indien
niet rijp
400 ml 25 min.
400 ml 16 min.
400 ml 10 min.
14 min.
400 ml 20 min.
! 350 ml 15 min.
400 ml 11 min.
400 ml 15 min.
2 3
2 3 4
Kies voor kleine 2-3
verse bladeren
Zorg ervoor dat 4
het onderstel goed
gevuld is zodat
de tomaten niet
omvallen
Stoom samen 2-3
met 300 g vis in
de geperforeerde
stoominzet/vergiet
Schil de appelen 4-5
niet en serveer met
room, vloeibare
karamel of jam
Serveer met 2-3
gesmolten
chocolade
en vanilleroomijs
Stomen
om taarten,
bovenlagen mee te
maken
De bereidingstijden 2-3
blijven dezelfde
voor stapelkoken
Voeg kruiden 2
toe, doe magere
bouillon bij het
water
2
Vul het reservoir 2
met 100 ml witte
wijn en 250 ml
water. Gebruik
een tang om
de mosselen te
serveren.
Verhoog de 2-3
bereidingstijd
met 5 min. voor
stapelkoken
Voeg ui en selderie 2-3
toe
11/5/09 12:36:30 PM
5