Poteter
Spinat
Fylte tomater Skjær toppen
Zucchini
Epler
Pærer
Rabarbra
No
Micro Gourmet.indd 64
Hele, med eller
4 stk/800 g
uten skall, vasket
Skivet – bruk
800g
Tupperware
BTB rivjern med
innsatsen for tykke
skiver
I terninger
8 stk/1 kg
Skyll de friske
500g fersk
bladene godt, fjern
300 g frossen
stilker
4 stk/1 kg
av tomatene.
store tomater,
Skrap ut frøene
500 g krydret
og fruktkjøttet.
kjøttdeig
Fyll med krydret
kjøttdeig.
Vask, la renne av
600g
og skjær i skiver
med BTB rivjern
Fjern
4 stk/600g
kjernehuset med
kjernehusfjerner
Fjern
5 stk/1,2 kg
kjernehuset med
kjernehusfjerner.
Skrell deretter
pærene
Fjern bladene.
400g
Vask og trim
stilkene. Skjær
biter på 1,5 cm
0
1
400 ml
22 min
400 ml
20 min
400 ml
22 min
350ml
8 min
15 min
400 ml
30 min
400 ml
15 min
400 ml
11 min
400 ml
16 min/21
min hvis
umodne
400 ml
25 min
6 4
2
3
4
Bruk poteter
4
med skall for
bakte poteter
Legg potetene
4
lagvis og tilsett
løk
Tilbered med
4
kylling eller
pølser (samme
tilberedingstid)
Små friske
2-3
blader
foretrekkes
Påse at
4
dampkokerens
skål er fylt for
å unngå at
tomatene tipper
over
Dampes med
2-3
300 g fisk eller
kjøtt i dørslaget
Fjern ikke skallet.
4
Server med fløte,
karamellsaus
eller syltetøy
Server med
4-5
smeltet
sjokolade og
vaniljeis
Dampkok for
bruk i paier eller
garnering
11/5/09 12:36:46 PM
5