Descargar Imprimir esta página

Publicidad

Idiomas disponibles
  • MX

Idiomas disponibles

  • MEXICANO, página 30
Kanafilee
Kalafilee
Lampaanfilee Mausta tai
Simpukat
Lohi
Katkaravut
Huom. Hedelmien tai vihannesten, kuten päärynöiden tai tomaattien kuoriminen on helpompaa noin 6
minuuttia höyrystämisen jälkeen. Upota ne nopeasti kylmään veteen ennen kuorimista.
FI
Micro Gourmet.indd 53
Leikkaa pieniksi
300–400 g
paloiksi ja laita
Siivilään (2).
Lisää sipuli-,
persilja- ja
rakuunasekoitus.
500 g tuoreena
Tee kalafileistä
samankokoisia
500 g
pakastettuna
400 g
marinoi
Puhdista
1kg
ja huuhtele
kauttaaltaan
Leikkaa isoiksi
400 g
kuutioiksi ja jätä
tilaa joka palan
väliin
Höyrytysastiassa
(3)
Mausta
500 g
0
1
400 ml
16 min
10 min
400 ml
14 min
400 ml
20 min
! 350ml
15 min
400 ml
11 min
400 ml
15 min
5 3
2
3
4
2-3
Keittoaika pysyy
samana, kun
samaan aikaan
valmistetaan muuta
Höyrytysastiassa (3).
2
Lisää täytteeksi.
Laita vähärasvainen
liemi veteen
2
Täytä Vesisäiliö (4)
2
100 ml valkoviiniä ja
250 ml vettä Tarjoile
simpukat pinseteillä
2-3
Lisää keittoaikaa
5 minuutilla, mikäli
samanaikaisesti
valmistetaan muuta
Siivilässä (2).
Lisää sipuli ja
2-3
sellerinvarret
11/5/09 12:36:42 PM
5

Publicidad

loading