Programmazione E Funzionamento: Contenitori Sottovuoto (Funzione "Vasi"); Esecuzione Del Ciclo Con Contenitore Inserito Nella Camera A Vuoto - Orved Bright Serie Manual De Uso

9.8 PROgRAMMAZIONE E FUNZIONAMENTO: CONTENITORI SOTTOvUOTO (FUNZIONE " vASI")
leggere attentamente § 6.3 e § 8.2
AVVERTENZE:
• Per questa operazione è necessario disporre di contenitori sottovuoto adatti all'uso professionale e di
resistenza meccanica adeguata.
• Nel caso intendiate conservare alimenti liquidi, i contenitori possono essere riempiti al massimo fino a ¾ del
loro volume utile.
• A meno che non sia specificato diversamente dal costruttore, i contenitori sottovuoto di norma non vanno mai
conservati nel freezer e nemmeno in frigorifero a temperature inferiori a 3°C, poiché possono danneggiarsi a
causa della combinazione tra temperature troppo basse e sollecitazione meccanica dovuta al vuoto elevato
all'interno del recipiente.
9.8.1 ESECUZIONE DEI CIClI vASI CON CONTENITORE INSERITO NEllA CAMERA A vUOTO
Questa modalità è effettuabile con tutti i modelli di confezionatrici a campana ORVED.
Scegliete un contenitore di dimensioni adatte alla camera.
1) Accensione. Accendete la macchina mediante l'interruttore generale.
2) Selezionare il menu VASI. Premete il tasto "PUMP": i display visualizzano la scritta "VASI SElE-
ZIONARE". Premere il tasto "SEl" per scorrere l'elenco dei programmi per VASI.
3) Inserite il contenitore nella camera a vuoto. Ricordate: la valvola del coperchio deve essere in
posizione aperta oppure svitata.
4) Avviate il ciclo abbassando il coperchio.
5) Interruzione del ciclo. Premendo il tasto "STOP" in qualunque momento, la macchina interrompe
immediatamente il ciclo e la camera viene decompressa. Il coperchio si apre automaticamente.
La macchina torna al programma impostato.
Rev. 05 - 04/2018 - Cod. 1500458 - Manuale d'uso confezionatrici sottovuoto "Serie Bright"
FUNZIONAMENTO
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