Einfüllen Des Hydraulik-Öls; Spannungswechsel Bei A-Modellen (Automatisch, Mit Schütz); Spannungswechsel Bei I-Modellen (Schalter) - Talsa H15 Manual De Instrucciones

5.3 EINFÜLLEN DES HYDRAULIK-ÖLS
Die H-Füllmaschine wird mit dem passenden Hydraulik-Öl geliefert, das sich bereits im eingebauten Ölbehälter befindet. So ist es
normalerweise nicht nötig, diesen aufzufüllen.
Sollte die Maschine ausnahmsweise ohne Hydraulik-Öl im Öltank geliefert werden, gehen Sie bitte wie folgt vor, um das Öl in den
Behälter einzufüllen:
Schrauben Sie die Öltankschraube ab, die mit "ÖL" gekennzeichnet ist und sich am oberen Teil des Maschinenunterbaus befindet.
Prüfen Sie anhand des im Fülldeckel befestigten Ölmessstabs, ob der Ölstand im Öltank korrekt ist (mit max. / min. - Markierungen).
Füllen Sie mit einem Trichter das Hydraulik-Öl über die entsprechende Öffnung ein. Füllen Sie den Öltank niemals randvoll, da es
wegen der Ausdehnung wichtig ist, immer einen gewissen Anteil von Luft im Öltank zu belassen. Benutzen Sie Öle, die für Anlagen mit
mittelhohem Hydraulikdruck (ungefähr 100 bar) geeignet sind und einer Viskosität von ungefähr 5° Engler (entspr. ISO3498: cat HL
VG46 bzw. DIN 8659: HL-46). Nachdem Sie den Öltank gefüllt haben, lassen Sie bitte den Kolben mehrmals auf- und abwärts laufen,
um so die Lufteinschlüsse aus dem Kreislauf zu verdrängen.
Füllen Sie den Ölbehälter immer bis zur Maximummarkierung, ohne diese jedoch zu überschreiten, da bei einer Maximalfüllung die
vom Hydrauliksystem abgegebene, heiße Luft am besten gekühlt wird. Das trägt dazu bei, die Lebensdauer des Öls zu erhöhen.
Da normalerweise keine Öldämpfe abgegeben werden, sollte der vorgeschriebene Hydraulikölstand einige Jahre (Inspektion zwischen
2.500 und 5.000 Betriebsstunden) konstant bleiben. Daher ist es unnötig, das Öl ständig zu kontrollieren, solange die Maschine
einwandfrei funktioniert. Bezüglich weiterer Informationen vergleichen Sie bitte das nachstehende Kapitel 8.WARTUNG.
5.4 SPANNUNGSWECHSEL
WICHTIG: Nur für dreiphasige Maschinen, die mit einem Motor für zwei Spannungen 380/220 Volt (400/230 Volt innerhalb der EU)
etc., ausgerüstet sind. Dieser Eingriff sollte nur durch einen qualifizierten Elektrofachmann vorgenommen werden.
Schließen Sie die Maschine nicht an bzw. nehmen Sie sie bitte gegebenenfalls während des gesamten Vorgangs vom Stromnetz.
Schrauben Sie die fünf Schrauben vom Deckel, der sich am unteren Teil der Maschine befindet, ab. Entfernen Sie den Deckel.
5.4.1 SPANNUNGSWECHSEL BEI A-MODELLEN (AUTOMATISCH, MIT SCHÜTZ)
MOTOR: Öffnen Sie den Klemmkasten am Motor, indem Sie die vier Schrauben lösen. Öffnen Sie die sechs kleinen Muttern der
Anschlussklemmen und bringen Sie die Pole in die richtige Stellung.
SCHÜTZSTEUERUNG: Die Schalterkabel müssen angepasst werden bzw. in manchen Fällen muss sogar der gesamte Schalter durch
einen qualifizierten Elektrofachmann gemäß dem beigefügten Elektroschemen ausgetauscht werden.

5.4.2 SPANNUNGSWECHSEL BEI I-MODELLEN (SCHALTER)

MOTOR: Öffnen Sie den Klemmkasten am Motor, indem Sie die vier Schrauben lösen. Öffnen Sie die sechs kleinen Muttern der
Anschlussklemmen und bringen Sie die Pole in die richtige Stellung.
6. FUNKTIONSWEISE
WICHTIG: Lesen Sie bitte vor Inbetriebnahme sorgfältig diese Bedienungsanleitung. Testen Sie die Maschine bitte zunächst in leerem
Zustand, ohne Lebensmittel.
6.1 VORGEHENSWEISE
• Lösen Sie die oberen Deckelschrauben (nur bei E-Modellen) und öffnen Sie den Deckel, indem Sie ihn leicht nach oben ziehen, um
Reibung zu reduzieren.
• Waschen Sie den Mischungsbehälter, die Unterseite des Deckels und das zu verwendende Füllrohr mit heißem Wasser.
• Vermindern Sie den Maschinendruck auf ein Minimum, indem Sie den roten Drehknopf, an dem die Füllgeschwindigkeit eingestellt
wird, entgegen dem Uhrzeigersinn drehen.
• Stecken Sie den Stecker in die Steckdose.
• Drehen Sie den Schalter auf der rechten Seite der Maschine auf Stellung „I" (nur bei i-Modellen).
• Nehmen Sie die Maschine durch Betätigung des Kniepedals in Betrieb.
• Fahren Sie den Kolben soweit herunter, dass genügend Platz für die gewünschte Füllgutmenge entsteht.
• Füllen Sie die Mischung in den Fleischbehälter und verdichten Sie sie jeweils durch manuelles Drücken, um die Bildung von
Lufteinschlüssen zu vermeiden, die während des Füllvorgangs zum Platzen der Därme führen könnten.
• Legen Sie die grüne Deckeldichtung ein.
• Fahren Sie mittels des Kniepedals den Kolben soweit nach oben, bis das Füllgut das obere Ende des Behälters erreicht.
• Schmieren Sie die Oberseite der Deckeldichtung und Unterseite des Deckels mit Speisefett oder einem anderen USDA-geprüften
Backfett ein.
• Schließen Sie sorgfältig den Deckel indem Sie ihn leicht nach oben ziehen, um Reibung zu vermeiden. Achten Sie bitte darauf, dass
dabei die Deckeldichtung nicht eingeklemmt wird. Nehmen Sie zum Schließen des Deckels nur den dort angebrachten Griff;
benutzen Sie dazu niemals das Füllrohr. Seien Sie besonders vorsichtig, dass beim Schließen des Deckels Ihre Hände nicht
eingeklemmt oder gequetscht werden.
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